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Süß und blau: Große Show für eine Torte

Zehn Stunden Arbeit haben sich gelohnt: Die Torte der Bäckerei Simon war ein voller Erfolg bei der Premiere des Musicals von Udo Jürgens in Essen.
Ein herzförmiger Rettungsring, ein Schiff und eine Eintrittskarte schmückten die fertige Torte.
Ein herzförmiger Rettungsring, ein Schiff und eine Eintrittskarte schmückten die fertige Torte.

Löhne - Am Freitag feierte das Musical "Ich war noch niemals in New York" von Udo Jürgens in Essen Premiere. Im Vorfeld gab es für die Crew-Mitglieder und alle Mitwirkenden eine besonders süße Überraschung.

Die Bäckerei Simon aus Löhne-Gohfeld hatte sich alle Mühe gegeben und eine Torte dafür gebacken. Marie-Thérèse Simon, amtierende Miss Handwerk und Konditorin, hatte dabei Hilfe von Michelle Friedrich (20) und Natalie Stebbing (22), die bei der Bäckerei Simon eine Ausbildung zur Konditorin machen, sowie drei weiteren Azubis aus anderen Betrieben.

"Wir haben hier die Tortenböden gebacken und vier verschiedene Cremes vorbereitet", erzählte Simon in der Neuen Westfälischen. Von Löhne ging es dann nach Olpe, wo das Team die Torte mit Schoko, Erdbeer, Cassis und einer weiteren winterlichen Creme füllte. Auch die aufwendige Dekoration nahm einige Zeit in Anspruch.

In Essen angekommen hatten alle zehn Stunden Arbeit an der Torte investiert. Der Aufwand hat sich gelohnt: Vor etwa 100 Gästen wurde die Torte auf der After-Show-Party angeschnitten. "Uns wurde gesagt, dass sie nicht nur gut aussieht, sondern auch schmeckt", sagte Natalie.

Es handelte sich dabei übrigens um ein Azubiprojekt, das für Natalie und Michelle besonders spannend war: "Es war aufregend und eine tolle Erfahrung."

Bei der After-Show-Party wurde die Torte angeschnitten.
Bei der After-Show-Party wurde die Torte angeschnitten.
Die Konditorin Marie-Thérèse Simon (Mitte) mit den zwei Auszubildenden Michelle (re.) und Natalie (li.).
Die Konditorin Marie-Thérèse Simon (Mitte) mit den zwei Auszubildenden Michelle (re.) und Natalie (li.).

Fotos: rrel news/Bernd Ullrich, Bäckerei Simon

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