Er hatte keine Chance: Fußgänger stirbt nach tragischem Verkehrsunfall
Neu
Darum leidet Deine Psyche unter zu viel Weihnachtsmusik
409
Möchtegern-Krieger wollen Musikvideo drehen: Polizei sichert ihre AK47
247
Panik in London! Berichte von Schüssen am Oxford Circus
4.880
Update
Hast Du Lust, bei uns mitzumachen?
88.439
Anzeige
32.605

Daraus bestehen Chicken McNuggets wirklich

Schnäbel, Krallen, Knochen? Das verbirgt sich wirklich in den beliebten McNuggets.
Was steckt wirklich in den beliebten Chicken McNuggets?
Was steckt wirklich in den beliebten Chicken McNuggets?

Tennessee - Schnäbel, Knochen oder gar der mysteriöse pinke Schleim? Ein Video zeigt nun, was in den beliebten Chicken McNuggets wirklich drin ist.

Der Clip, der vor wenigen Tagen auf dem Youtube-Kanal "Food and Drink" veröffentlicht wurde, gibt einen Einblick in die "Tyson"-Fabrik, in der McDonald's seine Nuggets produzieren lässt.

Doch von Schleim oder Knochen fehlt jede Spur. Stattdessen zeigt Fleischwissenschaftlerin Amy Steward was wirklich rein kommt: Brust- und Rippenfleisch, sowie Lende. Das dunkle Fleisch aus den Hühnerschenkeln wird aussortiert. Ebenso ergeht es dem Großteil der Haut.

Das Video zeigt die einzelnen Arbeitsschritte. Etliche Mitarbeiter stehen in Reih und Glied und nehmen die Hühnchen auseinander.

McDonald's steht wegen mangelnder Hygiene und schlechter Qualität schon lange in Kritik.
McDonald's steht wegen mangelnder Hygiene und schlechter Qualität schon lange in Kritik.

Anschließend kommt das Fleisch in den Fleischwolf. "So bekommt es die Textur, die man von Chicken McNuggets erwartet."

Anschließend wird ein klein wenig der aussortierten Haut hinzugefügt - für den Geschmack, erklärt Steward.

Anschließend landen die Nuggets auf einem Förderband und werden mit Teig und Paniermehl umhüllt, welches unter anderem Sellerie und weißen Pfeffer enthält.

"Der letzte Schritt ist die Tempura", erklärt Steward. Dabei handele es sich um eine Mischung aus Weizenmehl, Maismehl, Stärke und Treibmittel, die den Teig mit Kohlensäure anreichern.

Der Moderator des Videos, Grant Imahara, findet am Ende nur lobende Worte für die wegen mangelnder Hygiene und Qualität stark in der Kritik stehende Fastfood-Kette.

"Ich weiß, dass viele von Euch pinken Schleim oder ganze Hühnchen erwartet haben, aber das ist nicht der Fall. Die Wahrheit ist, die Nuggets werden aus weißem Hühnerfleisch gemacht. Da gibt es kein Geheimnis. Ich habe es mit meinen eigenen Augen gesehen."

Fotos: Imago

235 Tote bei Moschee-Anschlag in Ägypten
1.530
AfD überrascht im Bundestag mit völlig anderem Verhalten als erwartet
17.786
100 Meter Bungee Jumping: Lass Dich fallen !
1.524
Anzeige
Darum stand auf einmal ein Klavier in der Fußgängerzone
79
Mutter getötet: Jetzt muss der Sohn in die Psychiatrie
2.454
Häufiger als gedacht: So schnell passieren Sexunfälle im Alltag
92.210
Anzeige
Nacktes Paar hat Sex während der Autofahrt: Unfassbar, wer hinten saß!
9.362
Ex-Bundesliga-Star Ailton: Nur einer ist besser als Timo Werner
2.321
Kriminalitätsanstieg! Polizei-Kontrollen an Flüchtlingszentrum werden verstärkt
2.894
Einfach traurig: Kleiner Braunbär musste sterben
363
Zu wenig Polizeischutz? Morddrohungen gegen Anti-Höcke-Aktivisten
2.328
Mann köpft Welpen der Freundin und geht auf sie los!
1.924
Beim Spazierengehen im Wald auf grausigen Fund gestoßen
7.185
Versuchte Tötung in Alt-Sachsenhausen: 5000 Euro für Hinweise
319
Eintracht-Anhänger bei Krawallen in England festgenommen
204
Toter und Schwerverletzter nach Geisterfahrt auf Autobahn
3.480
Polizeieinsatz! Student droht mit Amoklauf
2.304
Männer pinkeln auf Gleise und werden fast von Güterzug erfasst
89
Fans voller Wut wegen dieses Urlaubs-Pics von Sarah Lombardi
35.374
Fußball-Profi während der Geburt seiner Tochter bestohlen
302
Top oder Flop? Gerüchte um neues Album der Spice Girls
356
Nach mindestens 50 Straftaten klicken nun die Handschellen
244
Messermann löst Polizeieinsatz in Innenstadt aus
257
Gießener Ärztin wegen Abtreibungswerbung für schuldig gesprochen
117
Schock! Statt Schuhen wird Sperma geliefert
1.415
Oh, Du Schande! Mindestens 450 Christbäume zerstört
2.676
"Lindenstraße"-Ärztin kollabiert in "Sachsenklinik"
5.903
Nach Rassismus-Vorwürfen: Drag-Queen fordert erneut Abschiebung
2.449
Jetzt sollen SPD-Mitglieder über GroKo abstimmen
1.083
Vater bei Hooligan-Schlacht Genick gebrochen
8.583
Einbrecher legt Schrauben in Weihnachtsplätzchen
482
Frau soll von Flüchtlingen sexuell belästigt worden sein, doch jetzt wendet sich das Blatt
6.538
Terrorangst: Berlin rüstet seine Weihnachtsmärkte auf
264
Obdachloser hilft Frau aus der Patsche und ist jetzt reich
4.627
Hier erfüllen zwei Sanitäter einer todkranken Frau ihren letzen Wunsch
6.687
DFB zieht die Reißleine! Regionalliga-Projekt mit U20 von China auf Eis gelegt
2.224
Totschlag an Reeva Steenkamp: Haftstrafe von Oscar Pistorius mehr als verdoppelt
3.278
Eskalation bei Chemie und Lok Leipzig: So schmuggelten Hools Pyro ins Stadion
11.768
Tegel-Offenhaltung dank Baumängel am BER wieder Thema
136
Heftiger Crash bei Dresden: Müll-Laster von Güterzug zerfetzt
16.125
Youtube-Star Katja Krasavice: So schlüpfrig ist ihr Song wirklich
3.246
Nacktprotest: Darum zieht dieser junge Politiker blank
1.295
Er öffnete die Wohnungstür, jetzt liegt er mit schweren Kopfverletzungen im Krankenhaus
2.988
Machen Aktivisten jetzt Jagd auf Björn Höcke?
5.980
Schwanger ohne Sex! Wie kann das sein?
8.379
Sarah Knappik hat Rolle in bekannter Hollywood-Filmreihe ergattert
2.296
"Wie eine Entbindung": Glööckler macht sich nackig
1.979
Hat dieser ehemalige Fußball-Nationalspieler seinem Sohn bei Drogendeals geholfen?
1.937
Briefe von Köchin aufgetaucht: Das war Hitlers Henkersmahlzeit
12.417
Riesenschock für Rihanna! Darum droht in ihrer Familie jetzt Zoff
1.092
Schock! Pakistanischer Islamist wieder auf freiem Fuß
2.195
Neid! Diese Frau hat den geilsten Job der Welt
3.225
Anschlag auf Flüchtlingsheim: Angeklagter kommt mit Bewährung davon
863
Verdächtiger Gegenstand am Flughafen Berlin-Schönefeld
1.125
Update