Heftig, wieviel Essen jeder pro Jahr in die Tonne wirft! 367
Nackt-Fotos von Michael Wendler: Junge Studentin packt aus Top
Kunde bezahlt Leistung nicht, da rächt sich ein Maler auf diese Weise Neu
Euronics in Ahaus streicht bis Dienstag 19% Mehrwertsteuer auf ausgewählte Samsung-Produkte! 2.617 Anzeige
Bus stürzt in zehn Meter großes Straßenloch: Neun Tote, ein Vermisster Neu
367

Heftig, wieviel Essen jeder pro Jahr in die Tonne wirft!

Nahrungsmittel-Verschwendung als Problem

Arme Menschen suchen Essen in Containern, was sogar verboten ist. Der Vorsitzende der Tafeln in Deutschland sieht das Wegwerfen von Essen als großes Problem.

Köln/Lübeck - Der Bundesvorsitzende der Tafeln, Jochen Brühl, hält eine mögliche Legalisierung des Lebensmittel-Einsammelns aus Abfallcontainern für zu kurz gegriffen. Das Kernproblem sei die Verschwendung von Essen.

Jochen Brühl, Vorsitzender des Bundesverbandes Deutsche Tafel e.V.
Jochen Brühl, Vorsitzender des Bundesverbandes Deutsche Tafel e.V.

"Es ist zwar gut, das zu entkriminalisieren. Aber am Ende hat es doch einen bitteren Nachgeschmack", sagte Brühl der Deutschen Presse-Agentur in Köln.

"Man muss sich doch vielmehr darüber Gedanken machen, warum diese Waren überhaupt in dem Container sind. Da geht es um unser Konsumverhalten."

Die Justizminister der Länder beraten seit Mittwoch in Lübeck unter anderem darüber, ob die Entnahme von Lebensmitteln aus Müllcontainern vor Supermärkten künftig straffrei sein soll.

Brühl sagte, beim Thema Lebensmittelverschwendung müsse jeder sein eigenes Verhalten hinterfragen. "Müssen wir denn bis 21 Uhr alle Sorten Brot in der Bäckerei finden?" Viele Kunden im Supermarkt erwarteten, dass alle Waren bis zum Ladenschluss frisch verfügbar seien und immer neu nachgelegt würden.

"Natürlich haben Lebensmittelindustrie und Handel ihren Anteil daran. Aber wir brauchen insgesamt ein Umdenken in der Gesellschaft und können unseren Einfluss als Konsumenten stärker nutzen."

Erste Erfolge sehe man ja beispielsweise bei der Vermeidung von Plastikverpackungen, meinte Brühl anlässlich des Bundestafeltreffens in Köln. (Hier erfährst Du, wie du Obst und Gemüse richtig lagern kannst).

Von Donnerstag bis Samstag kommen dort rund 700 Mitarbeiter von Tafeln aus ganz Deutschland zusammen, um unter anderem über Zukunftsstrategien zu diskutieren. Höhepunkt soll am Samstag eine rund 100 Meter lange öffentliche Tafel auf dem Kölner Heumarkt sein.

Die mehr als 940 Tafeln in Deutschland versorgen nach Angaben des Dachverbands regelmäßig rund 1,5 Millionen Bedürftige mit überschüssigen Lebensmitteln. Rund 60.000 Ehrenamtliche arbeiten bei den Tafeln mit.

Jeder wirft rund 85 Kilo Essen pro Jahr in den Müll

Weggeworfenes Essen im Müll.
Weggeworfenes Essen im Müll.

Fast 13 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll. Das zeigen neueste Berechnungen der Universität Stuttgart bezogen auf das Jahr 2015.

Mehr als die Hälfte davon (55 Prozent oder knapp 7 Millionen Tonnen) werfen die Verbraucher in den privaten Haushalten weg.

Heruntergebrochen auf einen einzelnen Menschen sind das 85,2 Kilo Essen pro Jahr, die in Abfalltonnen wandern.

Etwa 11 Prozent der verschwendeten Nahrungsmittel (1,4 Millionen Tonnen) stammen aus der Landwirtschaft, 17 Prozent (2,2 Millionen) aus der Lebensmittelverarbeitung und 13 Prozent (1,7 Millionen) aus der Gastronomie. Der Handel ist für 4 Prozent (0,5 Millionen) verantwortlich.

Fotos: DPA

Große Ausverkaufswoche bei MEDIMAX Kiel: Technik bis zu 53% günstiger 5.612 Anzeige
Tragischer Frontal-Crash: Fahrer aus Auto geschleudert! Neu
Nach Rücktritt: Rechtsextreme Drohungen gegen Ex-Bürgermeister gehen weiter Neu
Dieser Chef schenkt Euch die Lieferung und den Aufbau aller Möbel! 5.522 Anzeige
Erklingt auf St. Pauli bald wieder die Stimme von Jan Fedder (†64)? Neu
Echt jetzt? Mark Forster stellte Lena Meyer-Landrut als "meine Cousine" vor Neu
DSDS-Kandidatin: Sie erinnert Dieter Bohlen an Pietro Lombardi! Neu
Schlitten kommt ohne Fahrerin im Tal an: Leiche im Schnee gefunden Neu
24-Jährige Frau wird brutal überfallen, doch damit hat der Täter sicher nicht gerechnet Neu
Mit Pistole bewaffnet: Überfall auf Tankstelle Neu
Evakuierung im Dschungelcamp: Wie geht es weiter? Neu
Taube mit Sombrero-Hut: Was hat es damit auf sich? 662
Mann liegt hilflos am Straßenrand: Als die Polizei ihn kontrolliert, muss er direkt in die Zelle 1.417
"Du warst ja mal sehr fett!" Cybermobbing gegen Love-Island-Julia 1.006
Die Boot 2020 in Düsseldorf: Die Wassersport-Trends im Überblick 75
Nur in Handtuch eingewickelt: Spaziergänger finden ausgesetztes Baby im Gebüsch 3.802 Update
Auf Pickup geladen: Spott und Häme für fetten ISIS-Führer 3.470
Aufatmen bei Hertha: Trainer-Lizenz von Klinsmann ist gültig! 586
Kleinstadt sucht Vergewaltiger: Hunderte Männer zu Gentest aufgefordert 917
Aufstieg im Schatten der NFL: "Ran" zeigt noch mehr Rugby im Free-TV und online 323
"Babylon Berlin"-Star Liv Lisa Fries geht privat auf Zeitreise 509
Schwer verletzt: Autofahrer erfasst Fußgänger auf Kölner Zoobrücke! 360
Udo knutscht Udo! Erste Auszeichnung für neuen Lindenberg-Film 650
Ex-GNTM-Zweite Jolina ist Sauna-Fan, ihr Dominik nicht so: Was er dann aber für sie macht, ist süß 597
Schweine fressen Bauern auf: Polizei findet nur noch Knochen 4.038
Es wird vielfältiger: Sechs neue Bands für das Full Force 2020 angekündigt 681
Feuerwehrmann durch Explosion schwer verletzt, Großbrand nach 20 Stunden gelöscht 2.502
Wo bleibt der Schnee? Liftbetreiber verzweifelt 211
Kohleausstieg und Hambacher Forst: Umweltverband in großer Sorge um Wald 234
Sonya Kraus klärt auf: So kacke kann das Leben mit Hund sein 1.237
Igitt! Björn Höcke bekommt Windel mit Urin geschickt 874
Dramatischer Unfall auf der A7: Fahrer rettet sich selbst aus Wrack 451
Musiker Heinz Rudolf Kunze als Mordverdächtiger im Stuttgarter Tatort 2.829
"Hochzeit auf den ersten Blick": Melissa und Philipp wollen Nachwuchs! 1.004
Wahnsinniger Fund in Second-Hand-Couch: Ungemütliches Sofa sorgt für Geldsegen 2.731
Große Trauer bei Céline Dion: Jetzt verstarb auch noch ihre Mutter 915
Influencerin Isabel Kraus stolz: "Das ist das größte Projekt meines Lebens" 1.558
Deutscher Filmball: Diese Promis werden beim Mega-Event erwartet 104
So verzieht Heiner Lauterbach seinen Enkel: "Schokolade und Gummibärchen" 673
FC Bayern bläst zur Aufholjagd: Heißes Klinsi-Wiedersehen bei Auftakt gegen Hertha 294
Beate (†17) wurde vor 29 Jahren ermordet: Ist der Täter bereits tot? 3.123
Dieses Schock-Erlebnis machte Blümchen zur Vegetarierin! 1.104
Krass! Mehr als 80.000 Fans wollen Knast-Rapperin Schwesta Ewa mit Tochter vereinen 1.735
Rückrundenauftakt bei RB Leipzig: Droht Union das Hertha-Schicksal? 1.073
Darum ernährt sich Angelina Heger nicht mehr vegan 3.267
Hund beißt 17-Jähriger bei Fotoshooting ins Gesicht 4.743
BVB-Stürmer Paco Alcacer aus Augsburg-Kader gestrichen! Steht Wechsel bevor? 1.371
Frau findet tödliche Spinne in ihrer Weintrauben-Packung 3.811