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Wir sind die neuen Chefs der Zschoner Mühle

Dresden - Sie ist die einzige funktionierende Wassermühle der Stadt - und ein beliebtes Ausflugsziel. Jetzt hat die bekannte Zschoner Mühle in Podemus einen neuen Betreiber.
Die Zschoner Mühle strahlt mit dem Sommer um die Wette. Hier empfangen die neuen Betreiber ab sofort ihre Gäste.
Die Zschoner Mühle strahlt mit dem Sommer um die Wette. Hier empfangen die neuen Betreiber ab sofort ihre Gäste.

Von Juliane Bauermeister

Dresden - Sie ist die einzige funktionierende Wassermühle der Stadt - und ein beliebtes Ausflugsziel. Jetzt hat die bekannte Zschoner Mühle in Podemus einen neuen Betreiber.

Nach 30 Jahren hat Eigentümer Thomas Winkler (53) altersbedingt das Ruder aus der Hand gegeben. Nun kümmern sich die beiden Gastronomen und gelernten Köche Robert Hanemann (28) und Lars Petschke (32) um die Mühle.

„Wir haben schon vorher mit unserer Cateringfirma für die Zschoner Mühle gearbeitet“, erklärt Hanemann. Nun gab es einen frischen Anstrich für die Wassermühle im Zschonergrund.

„Es wurden die Räumlichkeiten komplett entrümpelt, neu gestrichen und die Speisekarte überarbeitet. Für den flinken Wanderer gibt es einen extra Imbiss-Pavillon.“

Frisch ans Werk! Robert Hanemann (28, l.) und Lars Petschke (32).
Frisch ans Werk! Robert Hanemann (28, l.) und Lars Petschke (32).

Die Mühlenführungen finden weiterhin unter der Leitung von Thomas Winkler statt: „Mit fast Mitte 50 muss man sich zwar etwas zurücknehmen, aber das Kulturprogramm, die Führungen und die Verwaltung der Mühle übernehme nach wie vor ich.“

Sogar Zauberpeter und Weltenbummler Dr. Peter Kersten (72) hat sich angekündigt, gibt am 3. Juni eine magische Weltreise und am 1. Juli eine Zaubershow zum Besten.

Und auch für das beliebte Puppentheater in der Scheune soll es eine Fortsetzung geben. Infos: www.zschoner-muehle.de

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