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Öko-Landwirtschaft als Invest: Hier wachsen bald Super-Bio-Produkte

Eine neue Ge­nos­sen­schaft will auf dem Are­al der al­ten Gärt­ne­rei­schu­le von Leck­witz eine re­ge­ne­ra­ti­ve Land­wirt­schaft eta­blie­ren.

Von Pia Lucchesi

Die Öko-Ge­nos­sen Karl Kretschmer (l., 28) und Jens-Uwe Sauer (r., 45) den­ken in gro­ßen Di­men­sio­nen. Sie wol­len klot­zen. Nicht kle­ckern.
Die Öko-Ge­nos­sen Karl Kretschmer (l., 28) und Jens-Uwe Sauer (r., 45) den­ken in gro­ßen Di­men­sio­nen. Sie wol­len klot­zen. Nicht kle­ckern.

Leckwitz - Grauer Himmel. Minus-Grade. Die ehemalige verlassene Gärtnerei-Schule mit ihren leerstehenden Gewächshäusern gibt ein etwas trostloses Bild ab.

Im einstigen Arboretum durften sich die Kettensägen austoben. Der Boden unter den verbliebenen Nadelbäumen ist bedeckt mit Ästen und Zweigen. Gut geschützt von dem toten Grün träumen im Herbst gepflanzte Heidelbeer-Sträucher vom Frühling.

Die beiden Permagold-Vorstände Jens-Uwe Sauer (45) und Karl Kretschmer (28) treten an die Fläche heran und erklären ihre Vision von einer neuen Landwirtschaft, die Vielfalt statt Monokulturen will.

Kretschmer: "Die Permakultur verknüpft die Prinzipien des Biolandbaus mit den Anbaumethoden der Naturvölker. Unser Ziel ist es, dauerhaft funktionierende nachhaltige und naturnahe Kreisläufe zu schaffen. So schonen wir Böden, Grundwasser, Klima und erhalten hochwertige, gesunde Lebensmittel."

Die Beeren sind ein erster Schritt in Richtung blühende Landschaften. Die Kultur mag sauren Boden, wächst und gedeiht prächtig in der Nähe von Tannen und Fichten.

Bio-Le­bens­mit­tel höchs­ter Qua­li­tät sol­len in der al­ten Gärt­ne­rei­schu­le von Leck­witz in Per­ma­kul­tur pro­du­ziert und un­ter dem La­bel "Per­magold" ver­trie­ben wer­den.
Bio-Le­bens­mit­tel höchs­ter Qua­li­tät sol­len in der al­ten Gärt­ne­rei­schu­le von Leck­witz in Per­ma­kul­tur pro­du­ziert und un­ter dem La­bel "Per­magold" ver­trie­ben wer­den.

Die Permagold-Genossenschaft ist seit September 2017 im Register eingetragen. In ihrem Aufsichts- und Beirat engagieren sich Landwirtschafts- und Nachhaltigkeits-Experten sowie lokale Unternehmer.

Jens-Uwe Sauer bringt das Know-how rund um die Finanzierung mit. Er gründete einst die Crowdinvesting-Plattform Seedmatch.

Die Genossenschaft zählt gegenwärtig knapp 150 Mitglieder. Diese brachten bislang über 91 .000 Euro in die Unternehmung ein. Die Mitgliederwerbung tourt seit Januar hoch. Bereits mit einem einmaligen Investment von 50 Euro kann man bei Permagold "einsteigen". Laut Satzung wird die Einlage jährlich mit drei Prozent verzinst.

Drei lokale Projekte möchte Permagold in nächster Zukunft realisieren. In Leckwitz "wächst" eine Pilzzucht für Bio-Shiitake und verschiedene Sorten Seitlinge (angestrebte Jahresproduktion 40 Tonnen).

Fünf Hektar sollen in Permakultur bewirtschaftet werden. Geplant ist, die Gewächshäuser zu reaktivieren. Experten haben Pflanz-Konzepte entwickelt. Diese sehen vor, dort zum Beispiel Tomaten und Basilikum, Ingwer und Dreilappige Papau (Indianerbanane) zusammen anzubauen. Die Produkte dieser Landwirtschaft sind für den Handel, also Supermärkte bestimmt. Mitglieder der Genossenschaft werden die Lebensmittel vergünstigt bekommen. Die Vorstände visieren außerdem Öko-Landbau in Moldawien an.

Die Augen der Männer strahlen, wenn sie über die Permagold-Ziele sprechen. Typisch Weltverbesserer!? Jens-Uwe Sauer schmunzelt erst, schüttelt dann den Kopf und sagt ernst: "Wir sind dabei die Erde runterzuwirtschaften. Diese Genossenschaft kann helfen, die Welt ein bisschen besser zu machen."

Fotos: Eric Münch

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