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«Öko-Test»: Fencheltee aus frischen Samen selber machen

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Zwickt das Bäuchlein, können Eltern ihrem Baby ab vier Monaten Fencheltee geben. Nachgewiesen ist dessen entkrampfende, beruhigende Wirkung zwar nicht, viele Eltern berichten aber, dass es ihren Babys besser geht. Wer die frischen Fenchelsamen selbst zerdrückt und mit Wasser aufgießt, macht nichts falsch, erklärt die Zeitschrift «Öko-Test» (Ausgabe 5/2017). Auch fertige Tees schnitten im Test weitgehend gut ab.

Testsieger wurden der «Bio-Fenchel-Tee» von Hipp und der «Baby-Bäuchleintee» von Lebensbaum (Demeter). Sie bekamen die Note «sehr gut». Einige der untersuchten Tees enthielten aber zu viele Pyrrolizidinalalkaloide (PA), Inhaltsstoffe, die in anderen Kräutern vorkommen und die Leber schädigen können.

Gesetzliche Grenzwerte gebe es zwar nicht, die Tester hätten sich aber an Richtlinien des Bundesinstituts für Risikobewertung orientiert. Die betroffenen Anbieter haben aber laut «Öko-Test» ihre Rezepturen inzwischen verändert beziehungsweise die Produkte vom Markt genommen.

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