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Olá Miguel! Was hat Dich nach Dresden verschlagen?

Dresden - Wer ist dieser Mann? Gebürtiger Berliner oder Langzeit-Spanier? Michael oder Miguel? Ganz einfach: Jetzt ist er Dresdner und wir stellen ihn im Rahmen unserer "Willkommen..."-Serie vor.

Die Welt schaut in diesen Monaten auf unsere Stadt. Es heißt, hier herrsche Misstrauen gegenüber Fremden. Doch das stimmt nicht! Unsere Stadt ist weltoffen. Mit der Serie „Willkommen in Dresden“ von MOPO und der GAGFAH treten wir hier jeden Mittwoch den Beweis an. Heute: Miguel (55) - Chef der Wein- und Tapas-Bar „Barceloneta“.

Von Katrin Koch

Dresden - Wer ist dieser Mann? Gebürtiger Berliner oder Langzeit-Spanier? Michael oder Miguel? Ganz einfach: „Ich bin seit einem Jahr von Herzen Dresdner. Freunde nennen mich Miguel, wobei das ‚u‘ stumm bleibt“, lacht Michael „Miguel“ Matthes (55), Chef der Wein- und Tapas-Bar „Barceloneta“. Sein Weg nach Dresden führte für den Berliner über den Umweg Valencia in Spanien - eine spannende Geschichte …

Die Entscheidung für Dresden fiel auf dem Bahnhof. „Ich hatte zwei Jobs in Aussicht und zwei Termine. Zuerst bin ich nach Dresden geflogen und drei Tage total happy wie auf einer Wolke durch die Stadt geschwebt.

Zum Termin nach Frankfurt bin ich mit der Bahn gefahren. Als ich auf dem Hauptbahnhof ausstieg, war mir sofort klar: Dresden ist meine Stadt“, nickt Matthes.

Nach insgesamt über 20 Jahren auf der Iberischen Halbinsel - „und mit zunehmendem Alter werde ich mir meiner deutschen Wurzeln immer bewusster“, lacht Miguel. Der Rotwein aus Spanien ist natürlich unübertroffen, aber einen Riesling von Mosel oder Rheingau lässt Miguel nicht im Glas stehen.

„1968 sind meine Eltern mit mir nach Spanien, Valencia, gezogen. Für meinen Vater, einen Kriegsrentner, war das Klima einfach besser“, erzählt Matthes. Das Abitur sollte er aber doch lieber besser in Westberlin bestehen. „Mit 16 bin ich allein zurück nach Berlin, habe mein Abitur gemacht und eine Ausbildung zum Kaufmann, gründete ein Taxiunternehmen.“

Doch es zog den jungen Mann hinaus in die Welt. Ein spanisches Restaurant in Berlin war kein Ersatz für die Sonne des Südens. „1999 ging ich zurück nach Spanien - für 15 Jahre. Ich gründet in der Nähe von Valencia eine Weinschule für Privatkunden und angehende Gastronomen.

Große Unternehmen nutzen die Schule oft für Mitarbeiterevents“ - bis die Finanzkrise Spanien erreichte. „Das war der Auslöser, nach Deutschland zurückzukehren“, sagt Matthes.

Mitgebracht hat er so köstlichen Tapas aus Spanien wie Garnelen in Knoblauch-Sherry-Soße, Schinken oder Hähnchen in Mandelsoße.

Dazu gibt’s in seiner „Barceloneta“ (Alaunstraße 27, Mo.-Sa. ab 18 Uhr) vor allem spanische Weine - „mit so wenig Holz wie möglich“, spielt Matthes auf den beliebten Ausbau im Barrique-Fass an. Und schmunzelt: „Ich verbringe viel Zeit mit dem Verkosten.“

Wenn Miguel nicht hinterm Tresen seiner Neustadt-Bar steht, ist er in der Friedrichstadt unterwegs. Hier hat er sein neues Zuhause gefunden, eine kleine 2-Raum-Wohnung im dritten Stock. „Wunderbar zentral gelegen.

Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln vor der Nase und dem ‚riesa efau‘ ums Eck. Hier bin ich angekommen“, sagt Miguel zufrieden - Flamenco-Musik spielt in seinem Wohnzimmer.

Fotos: Steffen Füssel

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