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Osterhasen-Boom: So unglaublich gut verkaufen sich die süßen Teile

Die Anzahl der verkauften Schoko-Hasen steigt um rund 20 Millionen

Die Anzahl der verkauften Schoko-Hasen wird 2018 um rund 20 Millionen steigen.

Bonn - Am übernächsten Wochenende ist Ostern. Deshalb stehen schon seit Wochen die allseits beliebten Schokoladen-Osterhasen in den Regalen der Supermärkte. Und die verkaufen sich in diesem Jahr unglaublich gut.

Die beliebten Schoko-Haen von Lindt.
Die beliebten Schoko-Haen von Lindt.

Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Donnerstag auf der Grundlage einer Mitgliederumfrage mitteilte, wächst die produzierte Osterhasenzahl von 202 Millionen im Vorjahr auf voraussichtlich rund 220 Millionen 2018.

Grund seien die gestiegene Inlandsnachfrage und wachsende Exporte. Abnehmerländer sind neben den europäischen Partnerländern vor allem die USA, Kanada und Australien. 55 Prozent der Produktion würden nach Deutschland geliefert.

Die beliebteste Schoko-Sorte beim Osterhasen ist übrigens nach wie vor Vollmilch. Daneben sind vor allem Zartbitter-Osterhasen und solche aus weißer Schokolade beliebt.

Außerdem sind Schoko-Eier für das Osternest gefragt. Die Branche verweist auf ihre Anstrengungen für eine nachhaltige Produktion, die die Lebensverhältnisse der Kakaobauern vor allem in Westafrika im Auge hat.

2017 habe der Anteil an nachhaltig erzeugtem Kakao bei den in Deutschland verkauften Süßwaren bereits bei 55 Prozent gelegen. 2011 seien es nur etwa 3 Prozent gewesen.

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