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Eine Woche Kantinenfraß, dann hatte es der Chef satt...

Ottawa - Krankenhausessen ist keine Sterneküche, das merkte jetzt auch der Direktor eines kanadischen Krankenhauses in Ottawa. Nachdem er eine Woche in der Kantine aß, soll sich nun einiges verbessern.
Krankenhausessen hat keinen guten Ruf, in Ottawa soll es nun besser werden. (Symbolbild)
Krankenhausessen hat keinen guten Ruf, in Ottawa soll es nun besser werden. (Symbolbild)

Ottawa - Krankenhausessen ist keine Sterneküche, das merkte jetzt auch der Direktor eines kanadischen Krankenhauses in Ottawa. Nachdem er eine Woche in der Kantine aß, soll sich nun einiges verbessern.

Wie Ottawa Citizen berichtet, wagte Dr. Jack Kitts, Manager des Ottawaer Krankenhauses den mutigen Selbstversuch.

Nach einer Woche Kantinenessen mit drei Mahlzeiten am Tag, stellte Dr. Kitts nun fest: Es muss sich etwas ändern. Statt fadem Einheitsbrei gibt es nun auch Salate zum Mittag sowie frische Sandwiches und dafür weniger Eintöpfe.

Außerdem wolle das Krankenhaus auf Pommes und ungesunde Gerichte verzichten, obwohl: "Die Lasagne eigentlich ziemlich gut ist", so der Krankenhausdirektor.

Seit Jahren gibt es Beschwerden über die Krankenhausküche in Ottawa, die Ärzte würden ihren Patienten sogar empfehlen "Den Sch... nicht zu essen", sondern sich lieber etwas von den Angehörigen mitbringen zu lassen.

Foto: imago

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