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Gericht stoppt die Hygiene-Ampel für Restaurants

Datenschutz ist wohl wichtiger: Neun Gastronomen aus Bielefeld und Duisburg hatten erfolgreich gegen die Ampel geklagt.
Die App "appetitlich" sollte - wie hier in Bielefeld - die Hygieneampel anzeigen.
Die App "appetitlich" sollte - wie hier in Bielefeld - die Hygieneampel anzeigen.

Münster - Grün gleich sauber, Rot gleich mangelhaft. Nach diesem Farbschema sollten Gäste auf den ersten erkennen können, wer Hygiene in seinem Betrieb groß schreibt.

Doch das Oberverwaltungsgericht in Münster hat den Testlauf für die geplante landesweite "Hygiene-Ampel" gestoppt. Die bisherige Rechtslage erlaube keine pauschale Weitergabe der Ergebnisse von amtlichen Lebensmittelkontrollen, entschieden die Richter am Montag.

Die Veröffentlichung einer bloßen Punktwertung schaffe keine Transparenz, sondern vernebele. Neun Gastronomen aus Duisburg und Bielefeld hatten erfolgreich gegen das Pilotprojekt geklagt.

Seit 2013 erproben die Verbraucherzentralen das Kontrollbarometer für Gaststätten in diesen beiden Pilotkommunen.

Im Internet und in einer App ist in einer Farbskala ersichtlich, wie die Restaurants und Imbisse jeweils abgeschnitten haben. Grün zeigt dabei gute Ergebnisse an, Rot eine Vielzahl von Mängeln, Gelb liegt dazwischen.

Fotos: DPA

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