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Premiere: Veganer Food-Truck hält regelmäßig in Bielefeld

Mit veganen Essen aus ihrem Food-Truck will eine 29-jährige Bad Oeynhauserin die Bielefelder begeistern. Ab Montag wird sie regelmässig in Bielefeld stehen.
Diesen Food-Truck werden viele im Bielefelder Westen nun des Öfteren sehen.
Diesen Food-Truck werden viele im Bielefelder Westen nun des Öfteren sehen.

Bielefeld - Das ist neu! Ab kommender Woche wird man auf Bielefelds Straßen häufiger den Wagen von Jil Bohla sehen. Die 29-Jährige hat den Schritt gewagt, ihren Job gekündigt und sich selbständig gemacht, um mit ihrem Food-Truck herumzufahren und veganes Essen zu verkaufen.

Am Montag, den 6. Februar ist es soweit und der Startschuss fällt. Dann hält die Bad Oeynhauserin mit ihrem Heart & Taste-Truck von 12 bis 19 Uhr auf dem Parkplatz von Edeka Niehoff an der O-Kiste.

Jeden Montag wird sie ihren Kunden dann Gyros-Wraps,Falafel-Wraps, Barbeque-Burger, China-Pudding oder ähnliches verkaufen. Natürlich alles vegan.

Alles was die 29-Jährige verkauft, ist natürlich von ihr selbst gekocht und gefertigt. Ihre Erfahrungen haben ihr gezeigt, wie man veganes Essen zubereiten muss, damit es schmackhaft ist.

Gegenüber der Neuen Westfälischen verrät die studierte Tourismus- und Eventmanagerin, dass sie vor zwei Jahren ihre Ernährung umgestellt hat und sich Anfang September in die Selbstständigkeit gewagt hat.

Fotos: Screenshot/Facebook

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