Flensburg-Punkte kannst Du morgen online einsehen

TOP

Zwei Kleinkinder sterben nach Heizkörper-Unfall

NEU

Jetzt steht fest: Rundfunkbeitrag für Unternehmen ist rechtens

NEU

Toter und Schwerverletzte bei Lawinen-Unglück in Italien

NEU

Du kannst nicht schlafen? Das rettet Dein Leben!

ANZEIGE
319

Das sind Ostwestfalens Top-Restaurants

Fünf Bielefelder Restaurants finden sich in der neuen Ausgabe des namhaften Restaurantführer "Gault & Millau" wieder und auch ein Paderborner Lokal ist dabei. Doch nicht alle Kritiken sind posititv.
Hat nicht ganz so gut abgeschnitten: Das Geistreich im Hotel Bielefelder Hof.
Hat nicht ganz so gut abgeschnitten: Das Geistreich im Hotel Bielefelder Hof.

Bielefeld - "Schmackofatz!" - So müsste das Urteil der Restaurantester in Ostwestfalen in den meisten Fällen gelautet haben. Denn gleich mehrere Lokale haben es in den namhaften Restaurantführer "Gault & Millau" geschafft.

Die Kritiken an den einzelnen Lokalen sind aber nicht immer nur positiv ausgefallen. Hier ein Überblick:

  • Das 1550 in Bielefeld Brackwede hat eine Mütze erhalten, die die sehr gute Qualität der Küche auszeichnet. Für die Umgebung des Restaurants erntet das Lokal allerdings eher mitleidige Kritik: "Dieser traumhafte westfälische Kotten aus dem Jahre 1550 tut einem wegen seiner Lage an der stark befahrenen Ausfallstraße (...) leid."

  • Das Tomatissimo im Bielefelder Stadtteil Kirchdornberg hält die Klasse, erntet zwei Mützen und wird mit einem "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" in den Himmel gelobt. Und Küchenchef Bernd Grubmüller bekommt für seine gute Laune und sein Talent am Herd besonderes Lob ausgesprochen.

  • Das GeistReich im Hotel Bielefelder Hof am Bahnhof gehört zu den Absteigern. Es bekommt zwar eine Auszeichnung für das Ambiente und das Angebot des Lokals. Allerdings fällt die Kritik, zumindest für das dünn aufgeschnittene Kalbfleisch in Thunfischsauce, (Vitello tonato), eher bitter aus: "Es kam als lauwarmes, etwas übergartes Milchkalbfilet mit trockenen weißen Bonitoscheiben, deren angekündigte Marinade nach dem Dosenöl schmeckte, in dem fader Fisch oft schlummert", heißt es in der Bewertung.

  • Für das Historische Gasthaus Buschkamp auf dem Museumshof in der Bielefelder Senne gab es ebenfalls, wie bereits im vergangenen Jahr, eine Kochmütze für die sehr gute Küche.

  • Und das Jivinio an der Obernstraße in der Bielefelder Altstadt hat es auch ohne Bewertung, aber dank seiner guten Weinauswahl sowie der Preise und überzeugenden Tapas, in das Buch geschafft.

  • Auch das Balthasar in der Warburger Straße in Paderborn ist im Ranking vertreten. Das Restaurant darf sich sogar über drei Kochmützen freuen und wird so besonders wegen seiner "harmoniebetonenden Aromatik" und der "sehenswerter Anrichtekunst" der Gerichte belohnt.

Der Restaurantführer "Gault & Millau" ist übrigens nach seinen beiden Herausgebern benannt - Henri Gault und Christian Millau. Neben dem noch etwas bekannteren "Michelin-Guide" ist er einer der einflussreichsten Restaurantführer überhaupt.

An Bratwurst verschluckt! Kleines Kind erstickt auf Weihnachtsmarkt

NEU

Während epileptischem Anfall! Mann vergewaltigt Verlobte

NEU

Hier müssen Kinder über 60 Stunden die Woche für uns arbeiten

NEU

Linke sagt Ja zu erster Rot-Rot-Grün-Koalition

NEU

Schock! Auch diese Weihnachts-Schoki ist mit Mineralöl verseucht

3.176

Polizist vor Polizeiwache erschossen

3.860

Mann tritt Frau in Berliner U-Bahnhof brutal die Treppe hinunter

8.603

Benutzt Modeschöpfer Bogner Hundefelle?

575

Alles aus! Til Schweiger hat sich mal wieder getrennt

1.638

Frau aus Achterbahn geschmissen, weil ihre Brüste zu groß sind

2.746

Wegen falschem Alarm! Schwanen-Paar umsonst getötet

1.070

Verkehrsbetriebe verbieten geköpfte Krokos an Bussen

2.310

Wird ihr das Lachen vergehen? Holocaust-Leugnerin wieder vor Gericht!

2.222

Gina-Lisa Lohfink: Schämt ihr Freund sich für sie?

2.573

Zu dick? Hier steckt ein Eichhörnchen im Gullydeckel fest

2.730

Was hat sich Cristiano Ronaldo nur bei dieser Werbung gedacht?

2.114

Airline, die von Leipzig nach New York fliegen soll, in Pakistan abgestürzt

10.091

CDU will doppelte Staatsbürgerschaft abschaffen, aber Merkel ist dagegen

945

Niemand schaut so viele Virtual-Reality-Pornos wie die Sachsen

6.598

Cruz Beckham will der neue Justin Bieber werden

528

Das passiert mit deinem Körper, wenn du keinen Sex mehr hast

17.907

So heftig knallt es zwischen Fußball-Fans von Kiew und Besiktas

5.236

Diese Frau hat offiziell den schönsten Po Brasiliens

3.613

Frau von Mann auf Gehweg vorm Krankenhaus angezündet

14.186
Update

Arbeiter von Presse eines Müllfahrzeugs getötet

6.875

Schock in Florida! Deutsches Model badet unbemerkt mit Hai

4.174

Bei KFC gibt es jetzt die Kerze mit Chickenduft

734

Neuer Megatrend: Frauen lassen sich Botox in die Füße spritzen

1.531

Ohne Begleitperson: 17-Jähriger rast gegen Baum und stirbt

9.403

Sie wog nur noch 30 Kilo! So ungewöhnlich besiegte Sophie die Magersucht

3.206

Kurz nach Scheidung von Cathy: Richard Lugner hat 'ne Neue

8.069

Angeklagt! Mutmaßlicher Mörder von Julia R. muss vor Gericht

613

Ex fuhr aus Rache beide Kinder tot! So tapfer kämpft sich die Mutter durchs Leben

11.454

Was eine Frau über ihren Mitbewohner herausfand, ist einfach widerlich

18.505

Vural Öger: "Höhle der Löwen"-Star meldet Privatinsolvenz an 

5.056

Jetzt startet auch Soundcloud Abo-Dienst in Deutschland 

692

Trump entlässt Mitarbeiter wegen Verbreitung von irren Clinton-Gerüchten 

2.396

Zschäpe will Fragen zum Fall Peggy beantworten 

4.861

Fünf Fehler, die Heizen richtig teuer machen

10.360

Das steckt hinter Lewandowskis "Lutschfinger-Torjubel"

1.742

Eisscheibe fällt von Brummi und durchbricht Auto-Frontscheibe

6.659

Mindestens 90 Tote bei Erdbeben in Indonesien 

546

Tennisprofi Djokovic und Trainer Becker trennen sich

1.950