Kostenfalle! Anbieter kassieren weiter Roaming-Gebühren

Neu

"Spontaner Brechreiz": Darum rasten die Bachelorette-Fans richtig aus!

Neu

Will Smith' Ehefrau Jada gesteht: Ich war Drogendealerin

Neu

So kreativ verschwinden hässliche Narben

Neu
328

Im „grünzeugs“ ist Salat so viel mehr als ein paar Blätter

Dresden - Von wegen: Grünzeug ist was für Hasen. Grünzeug kann ein Genuss-Feuerwerk sein, ein sehr gesundes. Ob knackfrisch verzehrt oder einfach nur getrunken, Salate sind derzeit der Knaller schlechthin.
Frisch gehackt und fein gemischt: Filialleiterin Katrin Reuschel und Mitarbeiter Max Patzig sorgen für frische Gaumenkitzler.
Frisch gehackt und fein gemischt: Filialleiterin Katrin Reuschel und Mitarbeiter Max Patzig sorgen für frische Gaumenkitzler.

Von Katrin Fiedler

Dresden - Von wegen: Grünzeug ist was für Hasen. Grünzeug kann ein Genuss-Feuerwerk sein, ein sehr gesundes. Ob knackfrisch verzehrt oder einfach nur getrunken, Salate sind derzeit der Knaller schlechthin.

„Als ich auf einem Stopover in Hongkongs Küchen schaute, fielen mir die vielen frischen Salate und Smoothies auf“, erzählt Gerhard Trömper. Da hat es Klick gemacht.

Er hat einen Trend für Dresden erkannt. Schnell noch in New York nachgeschaut: „Auch dort standen Smoothies und frische Salate hoch im Kurs“, erinnert sich der Unternehmer, der aus Essen stammt und in Coburg ein Hotel betrieb.

„Ich wollte Salat anders interpretieren - in Dresden“, sagt er. Und tat es. Vor vier Jahren mit „Dresdner grünzeugs“. „Wir haben mehr als eine Million Kombinationen“, verrät der Gründer des Green- Fast-Foods, „14 verschiedene Dressings, Salate und diverse Zutaten, passend zu jeder Saison.“

Im „grünzeugs“ speisen Freunde des Fleisches neben Vegetariern und Veganern. Und wenn sie mögen, können sie grüne, rote oder fruchtige Smoothies trinken. Kommt die Bestellung auf den Tisch, wird „Ein gesunder Appetit!“ gewünscht. Auch das gehört zum Konzept.

Adresse: „Dresdner grünzeugs“, Hauptstr. 16/18, 01097 Dresden, Tel. 0351/40 45 68 88. Geöffnet: Mo. bis Fr. von 10 bis 15 Uhr.

Grüner Smoothie

Rezeptidee.
Rezeptidee.

Zutaten: 60 g Babyspinat, 30 g Karotten, 10 g Rucola, 5 Würfel Melone, 1/2 Banane, 1,2 dl Orangensaft, 2 dl Eiswürfel, 0,5 dl Wasser.

Zubereitung: Spinat, Rucola und die Karotten putzen und etwas zerkleinern. Melone schälen und würfeln. Die Banane schälen. Alles zusammen in einen Mixer geben.

Die Eiswürfel nicht vergessen. Im Mixer zerkleinern und mit Orangensaft und Wasser auffüllen. Alles kräftig mixen und sofort servieren. Guten Appetit!

Fotos: Petra Hornig

Oha! Welcher GZSZ-Star hat so viele Haare gelassen?

Neu

Gesuchter Schleuser holt seine Schlüssel bei Bundespolizei ab - Festnahme

Neu

Tag24 sucht genau Dich!

32.296
Anzeige

Neonazis nahmen an den G20 Protesten in Hamburg teil!

Neu

Ab zum Film als Zombie! Hier ist deine Chance

Neu

70.000 Euro Schaden nach Blitzeinschlag

Neu

Freie Fahrt für Flitzer! Peinliche Panne verrät Blitzer-Standorte

Neu

Wer diese Aktion im RADhaus verpasst, ist selbst schuld

9.389
Anzeige

Nach London: Auch in Hessen Mängel beim Brandschutz entdeckt

Neu

Verrät Lena mit diesem Foto ein süßes Geheimnis?

Neu

Lebensgefährliches Versteck: Polizei stoppt 21 Migranten auf Güterzügen

Neu

Mit diesem Tool weisst Du alle Neuigkeiten als Erster

23.341
Anzeige

Junges Pärchen bei Moped-Tour auf der A4 fast gestorben

Neu

Frau stürzt beim Putzen aus dem Fenster und stirbt

Neu

Deutschlands wahrscheinlich dümmster Schwarzfahrer erwischt

Neu

Auto zerkratzt: Angelina Heger glaubt nicht an Zufall

1.532

Coburger Investor übernimmt Fahrradhersteller Mifa

345

92-Jährige schickt Taxi-Fahrer von einem Ort zum nächsten, um ihn dann zu prellen

988

Jetzt ist klar, wer Hans-Georg B. vor 21 Jahren zu Tode prügelte

9.874

Regentage in Frankfurt: 5 Tipps was ihr trotzdem unternehmen könnt

41

Kokain für 800 Millionen Euro! Zoll zeigt den spektakulären Fund

1.755

Ex-SPD-Chef Hans-Jochen Vogel in Klinik

1.099

Finger weg! Wer so flirtet, ist ein Depp

1.242

Schock für alle Fans: Schlagerstar Andrea Jürgens ist tot!

22.438

AfD sorgt sich ums Image

1.327

Ärzte hoffnungslos: Schlagerstar Andrea Jürgens liegt im Koma

19.494

Fette Strafe! Raser mit 154 km/h von Polizei gestoppt

278

Reise-Traum geplatzt! Diebe stehlen Luxus-Wohnmobil

3.910

Ex-Freund schießt auf Schwangere: Bevor sie stirbt, bringt sie noch das Baby zur Welt

3.226

Urlauber aus Halle ertrinkt in Ostsee

5.721

Mann will seine Frau umbringen. Doch die Familie handelt genau richtig

6.469

Bundesweite Kinderporno-Razzia! Polizei durchsucht Wohnungen von 67 Verdächtigen

1.355

Anzeige! Nachbar beleidigt "fetten Ar***" der Bachelorette

3.904

Frau wird in eigenem Garten von Baum erschlagen

2.624

Sieben Menschen nach Autounfall schwer verletzt

191

Ekel-Fund: Bei diesem Paket wurde dem Zoll mit Sicherheit schlecht!

9.108

Aufgedeckt! So seid Ihr im Studium wirklich erfolgreich

441

Nach tödlichem Tankstellen-Streit: 24-Jähriger schiebt seinem Bruder Schuld in die Schuhe

1.577

Weil es zu heiß war! Airbus muss kurz vor Ziel-Flughafen umdrehen

3.582

Lollapalooza in Gefahr. Plötzlich Zoff um Festival in Hoppegarten

1.795

Frau schmuggelt 102 iPhones am Körper

3.015

Achtung: Die nächsten Unwetter sind im Anmarsch!

16.195

Was ist das für ein Sommer? Unwetter sorgt erneut für Chaos

348

Nach heftigem Crash: Fahrer schläft betrunken zu Hause

1.580

Wetten, dass Ihr diese Vorliebe von Ansgar Brinkmann noch nicht kanntet?

1.521

Vater ermordet Tochter, weil sie einen Muslim datet

4.988

Polizeieinsatz! Sohn knackt alarmgesicherten Kühlschrank

2.714

Frau kracht mit voller Wucht gegen Baum: Drei Tote

5.064

Messerstecherei auf offener Straße endet tödlich

2.059

Schock-Diagnose für US-Senator McCain

2.572

Neunjährige stirbt durch Stromschlag

5.777

Irakische Abgeordnete: „Für mich ist Linda eine Terroristin“

8.236

Erneut Abschiebe-Flug nach Afghanistan abgesagt

3.999

Hankas Therapie: "Ich hab' mein ganzes Leben infrage gestellt"

4.246

Jetzt steht fest, wann das GZSZ-Drama ein Ende findet

116.362