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134 Top-Restaurants! Sachsen ist Schlemmerparadies

Dresden - Mit 134 Top-Restaurant ist Sachsen ein echter Gourmet-Aufsteiger in diesem Jahr.

Von Anneke Müller

Dresden - Schlemmerparadies Sachsen! Den Ritterschlag hat die Gerolsteiner-Bestenliste erteilt, die dafür Michelin, Gault[&]Millau, Feinschmecker, Gusto, Varta, den Schlemmeratlas und den Großen Restaurant [&] Hotel Guide auswertete. Sachsen ist ein echter Gourmet-Aufsteiger in diesem Jahr.

134 Restaurants empfiehlt der Bestenführer in seiner jüngsten Ausgabe in Sachsen - mehr als in jedem anderen Bundesland im Osten, dank 21 Neuzugängen.

Höchster Neueinsteiger im Freistaat ist das Restaurant „Die Residenz“ in Leipzig. Dieses kam direkt auf Platz 15. Bundesweit belegt es den 598. Platz und gehört somit zu den Top-1000-Restaurants.

Das Gourmet-Restaurant Falco (Leipzig) nimmt sogar einen Platz bei Deutschlands Top 20 ein: Es verbesserte sich von Rang 23 auf 16! In Sachsen bleibt es die unangefochtene Nummer 1. Von den Top Ten in Dresden belegt das Restaurant Caroussel Platz 1, gefolgt von bean[&]beluga und Elements.

Berücksichtigt wurden insgesamt deutschlandweit 4557 Restaurants.

Die Bestenliste 2016 ist ab Januar in gedruckter Form bei Amazon erhältlich sowie kostenlos im Appstore und bei Google play.

Fotos: Jan Woitas, Michael Probst

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