Not-OP bei Frédéric Prinz von Anhalt! Top Temperatursturz! Tief "Sander" beendet April-Sommer, doch vorher schwitzen wir bei 27 Grad Top Das gab's noch nie! MediaMarkt Gütersloh veranstaltet riesige Action-Messe! 2.662 Anzeige Irre Theorie: Ist Jesus gar nicht am Kreuz gestorben? Top Plötzlicher Pflegefall! Diese Jungs wissen was jetzt zu tun ist! 1.500 Anzeige
5.205

Keim-Alarm in Sachsen! Mehr Darminfektionen durch Hitze

Zahl der Infektionen steigt

Aufgrund der Hitze erkranken immer mehr Sachsen an Darminfektionen.

Sachsen - Mit den Temperaturen steigt auch die Anzahl der Darmerkrankungen in Sachsen.

Auf Schneidebrettern, auf denen Geflügelfleisch geschnitten wurde, sollten keine anderen Lebensmittel verarbeitet werden. (Symbolbild)
Auf Schneidebrettern, auf denen Geflügelfleisch geschnitten wurde, sollten keine anderen Lebensmittel verarbeitet werden. (Symbolbild)

Die größten Sorgen bereiten offenbar die sogenannten Campylobacter-Bakterien. Diese Keime befinden sich vor allem auf Hähnchenfleisch, aber auch in Eis, Hackfleisch, Sahneprodukten und Salaten.

Laut der Landesuntersuchungsanstalt wurden seit Jahresbeginn mehr als 2800 Fälle gemeldet - davon fast 550 allein im Juli. jede Woche gehen zur Zeit rund 130 Meldungen ein.

Die gemeldeten Campylobacter-Infektionen haben sich im Vergleich zum Vorjahr bereits um 300 erhöht, teilt das sächsische Sozialministerium mit.

Fast jede dritte Erkrankung lässt sich auf mangelhafte Küchenhygiene zurückführen. Wer grillt, sollte das Fleisch erst unmittelbar vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Messer und Bretter, die mit dem Fleisch in Berührung kamen, sollten nicht mehr für andere Lebensmittel verwendet werden.

Campylobacter sind den Angaben zufolge in Deutschland die häufigsten bakteriellen Erreger von Durchfall-Erkrankungen, gerade in der warmen Jahreszeit. Hauptansteckungsquelle sei der Verzehr belasteter Lebensmittel. Eine Ansteckung von Mensch zu Mensch ist ebenfalls möglich.

Campylobacter sind den Angaben zufolge in Deutschland die häufigsten bakteriellen Erreger von Durchfall-Erkrankungen
Campylobacter sind den Angaben zufolge in Deutschland die häufigsten bakteriellen Erreger von Durchfall-Erkrankungen

Fotos: DPA, 123RF

Verspätete Ostereier-Suche: Eintracht mit Dusel-Punkt in Wolfsburg Top Seil gerissen! Pilot stirbt bei Absturz mit Segelflieger 1.613 Dieses neue Tool wird Euch echt begeistern 3.750 Anzeige Tattoo-Süchtige will, dass alle ihre Kunstwerke sehen und zieht komplett blank 15.073 Sie verschwand an Ostern spurlos: Annalena (13) ist wieder da! 6.564 Update Angeborene Immundefekte: Michaela Schaffrath setzt sich für Betroffene ein! 5.724 Anzeige Finale Staffel von 4 Blocks: Kida Ramadan verrät erste Details 888 Neuer Look: Ihr erratet nie, wer diese Blondine ist! 4.790 Teenagerin wird von fünf betrunkenen Hochzeitsgästen so schwer vergewaltigt, dass sie stirbt 37.415 DNA-Experte will Fall Maddie schnellstmöglich lösen: Warum schweigen ihre Eltern und die Ermittler? 12.296 Schock für Flugschüler und Lehrer: Triebwerk fällt mitten in der Luft aus 1.802 Unglück auf Ferieninsel Fehmarn: Junge (9) stürzt an Steilküste ab 8.856 Update Keine Geschenke für die Mädels: Sara Kulkas Kids gehen zu Ostern leer aus 6.687
Geflohener Häftling stellt sich nach zehn Jahren der Polizei, der Grund ist irre 5.135 Stalkerin schickt Mann Todesdrohungen und versteht nicht, warum sie im Gefängnis sitzt 2.492
Wohnungen nach heftigem Regen von Lehmmassen begraben: 17 Tote, darunter Kinder! 1.064 Blutiger Angriff in Harburg: Mutmaßlicher Messerstecher (18) geschnappt 1.120 "Dumbledore" verliert Rolle in Serie! Was ist mit dem Harry-Potter-Star los? 1.900 Tragisch! Radfahrer fährt aus Feldweg, wird von Auto erfasst und stirbt 20.291 Wolkenkratzer geraten ins Wanken: Tote bei Erdbeben auf den Philippinen 2.216 In Abflussrohr gefallen: Enten-Mama schaut bei Rettung ihrer Küken zu! 2.618 Schreckmoment für Malle-Urlauber! Feuer in Hotel-Fahrstuhl 2.168 Influencerin postet sexy Osterfoto und das Netz rastet aus 2.968 Krankheit überstanden: Angelique Kerber startet bei Turnier in Stuttgart 262 Matthias Schweighöfer posiert mit Protz-Karre und kassiert Shitstorm 9.571 Besoffener Fahrer überschlägt sich mit Traktor und stürzt Abhang hinunter 16.938 Schöne Moderatorin steht Kopf, doch Fans zerbrechen sich über ein Detail den Kopf 3.465 "Fünf Minuten nicht genug": Bayerns Renato Sanches hat die Nase voll 931 Selbstverschuldeter Unfall? Vier Menschen sterben auf Autobahn 10.338 Nach schwerem Unfall: Verletzter greift Sanitäter an und flüchtet aus Krankenwagen 2.091 Polizei wird gerufen, um zu schlichten, dann kommt das schreckliche Geheimnis ans Licht 6.053 Skurriler Wunsch: Klinik hätte gerne mehr Leichen 430 Hilferuf per WhatsApp: Frau rettet 1000 Kilometer weit entfernten Mann wohl das Leben 6.579 Kehrt Anne Wünsche zu BTN zurück? 2.156 Große Trauer um Winnetou-Komponisten: Martin Böttcher ist tot! 914 Tödliches Drama in den Bergen: Mann stürzt in die Tiefe, jede Hilfe kommt zu spät 213 Einfach traurig! Hündin freut sich über neues Zuhause, aber wartet vergeblich 9.252 Mordkommission ermittelt: Feuerwehr findet verbrannte Leiche in Waldstück 4.399 Oster-Anschläge auf Kirchen und Hotels: Unter den Toten sind auch die Kinder dieses Mode-Milliardärs! 13.146 "Wer weiß schon, wie's weitergeht": Felix Lobrecht schonungslos offen 1.549 Ist neues Foto von Cathy Lugner zu nackt für ihre Fans? 4.683 Dieses Update könnte Dein Instagram für immer verändern! 755 Schwerer Unfall in Mainz: Zug erfasst Bahnarbeiter 1.608 Welcher Bayern-Star ist denn hier als Osterhase unterwegs und warum? 560 Vom Junkie zum Youtuber: Wird Leben von MontanaBlack verfilmt? 1.909 Knackiges Restprogramm für die TSG: Klappt es noch mit der Königsklasse? 167 Mann fängt an, Lehrerin zu daten, damit er sich über sie an Schülerinnen ran machen kann 3.499 Kappès gegen Temlitz: Großer Namens-Zoff um Ex-Bachelor-Kandidatin Denise 1.090 Ermittler sicher: Angriffe in Sri Lanka waren Selbstmordanschläge! 2.188