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Schwere Vorwürfe! Verbraucherzentrale sauer auf Lebensmittel-Hersteller

Bundesweiter Marktcheck offenbart willkürliche Portionsangaben auf Verpackungen

Die Verbraucherzentralen schlagen Alarm: Denn Portionsangaben der Lebensmittel-Hersteller seien oft verwirrend und unsinnig.
"Portionsangaben müssen zu einer leicht verständlichen Einkaufshilfe werden", fordert Dr. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen.
"Portionsangaben müssen zu einer leicht verständlichen Einkaufshilfe werden", fordert Dr. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen.

Leipzig - Die Verbraucherzentralen haben die Kennzeichnungen von Portionsangaben auf Lebensmittelverpackungen geprüft und herausgefunden: Oftmals sind diese unsinnig und verwirrend. Der Käufer habe "überhaupt keine Orientierung beim Kauf", lautet der Vorwurf.

Bei einem aktuellen bundesweiten Marktcheck wurden 211 in acht Produktgruppen überprüft. Die Hersteller würden sich laut dem Test ihre zucker- und fettreichen Produkte "mit Miniportionen 'gesund' rechnen".

"Anbieter und Gesetzgeber müssen nachbessern, damit Portionsangaben auf dem Etikett zu einer leicht verständlichen Einkaufshilfe werden", fordert Dr. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen.

Besonders betroffen: Süßwaren. Vollkommen willkürlich würden einige Artikel geteilt werden, nur damit die Zucker- und Fettwerte der Portionsangabe gut aussehen. "Wer isst nur ein Drittel eines Schokoriegels oder zwei Drittel einer Fruchtgummischlange?", kritisiert Brendel diese Praxis.

Hersteller von Keksen geben die Portionsgrößen einmal mit einem, zwei oder zehn Stück an. Da sieht doch keiner mehr durch! "In dieser Form bieten Portionsangaben überhaupt keine Orientierung beim Einkauf", findet Brendel.

Die von einigen Unternehmen der Lebensmittelindustrie vorgeschlagene Ampelkennzeichnung pro Portion könne laut Verbraucherzentrale Sachsen "keine Lösung" sein. Denn Käufer könnten über die tatsächlich verzehrte Menge Zucker oder Fett getäuscht werden.

Die Forderung: Realistische Portionsgrößen wie einen Becher, eine Scheibe oder einen Riegel sollen angegeben werden. "Darüber hinaus sollte der Gesetzgeber eine verständliche, farblich basierte vereinfachte Nährwertkennzeichnung auf der Basis von einheitlichen Werten wie 100 Gramm oder 100 Millilitern auf den Weg bringen, zum Beispiel in Form einer Nährwertampel auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen", heißt es weiter.

Fotos: SWR / dpa

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