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Staatlich verordneter Veggie-Zwang! Ministerin will kein Fleisch mehr

Die Ministerin will mit dem Fleisch- und Fischstop eine Vorbildfunktion einnehmen.
Umweltministerin Barbara Hendricks (64, SPD) bietet ihren Gästen keine Fleisch- und Fischprodukte mehr
Umweltministerin Barbara Hendricks (64, SPD) bietet ihren Gästen keine Fleisch- und Fischprodukte mehr

Berlin - Jetzt ist er da, der Veggie-Zwang! Bundesumweltministerin Barbara Hendricks (64, SPD) will weder Fisch noch Fleisch in ihrem Haus. Seit Anfang Februar wird Gästen des Ministeriums deshalb nur noch vegetarisches serviert.

Grund für die neuerliche Verordnung von ganz oben: Das Bundesumweltministerium will eine Vorbildfunktion in Sachen nachhaltigem Konsum einnehmen. Das berichtet die "Bild" in ihrer Samstagsausgabe.

So soll neben der Verbannung von Fisch und Fleisch zudem auf die Nachhaltigkeit der angebotenen Speisen geachtet werden.

Heißt: Essen aus ökologischem Landbau, "saisonale und regionale Lebensmittel mit kurzen Transportwegen" sowie Produkte aus fairem Handel haben seit wenigen Wochen Vorfahrt auf dem Weg in die Speisekarte des Ministeriums.

Hendricks will mit ihrer Anordnung dennoch keinem Vorschriften machen. Von einem generellen Verbot spricht im Bundesumweltministerium deshalb niemand. Aber: "Als Gastgeberin bei Veranstaltungen ihres Hauses entscheidet sie selbstverständlich, was auf den Tisch kommt - so wie jeder andere Gastgeber das tut", gibt Sprecher Michael Schroeren zu verstehen.

Ausnahmen erlaubt die konsequente Ministerin dennoch. Bald wird in der Wahner Heide bei Köln der große Erfolg des Naturschutzprojektes "Nationales Naturerbe" gefeiert.

"Dort wird es ganz zünftig zugehen - Wildfleisch inbegriffen", verspricht Ministeriumssprecher Schroeren.

Fotos: DPA

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