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In Thüringen wird weniger Schweinefleisch produziert

Zahl der geschlachteten und verarbeiteten Tiere ging zurück

Agrarbetriebe und private Tierhalter in Thüringen erzeugen weniger Fleisch.

Erfurt - Agrarbetriebe und private Tierhalter in Thüringen erzeugen weniger Fleisch.

In Thüringen wird weniger Schweinefleisch produziert. (Symbolbild)
In Thüringen wird weniger Schweinefleisch produziert. (Symbolbild)

Die Zahl der geschlachteten und verarbeiteten Tiere ging in den ersten neun Monaten dieses Jahres im Vergleich zu 2017 um gut 9 Prozent auf rund 72.300 zurück, wie das Statistische Landesamt am Freitag mitteilte. Die daraus produzierte Fleischmenge verringerte sich im gleichen Zeitraum um rund 7 Prozent auf etwa 81.600 Tonnen.

Verantwortlich dafür sind weniger Schweineschlachtungen - Schweinefleisch ist Hauptprodukt der hiesigen Tierhalter.

Die Produktion von Schweinefleisch ging um 10 Prozent auf 61.154 Tonnen zurück. Zuwächse gab es hingegen bei Rind-, Schaf- und Ziegenfleisch.

Fotos: DPA

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