"Unverschämt": SPD-Chef Schulz sauer über erneute Merkel-Kandidatur

Top

Nach Jamaika-Aus: Das wünschen sich die Deutschen

Top

Großeinsatz: Einfamilienhaus eingestürzt, Feuerwehr sucht Verschüttete

Neu
Update

Mit diesem Frühstück hast Du besseren Sex!

Neu

Hast Du Lust, bei uns mitzumachen?

86.089
Anzeige
82

Ich habe einen Traumjob: Weintester!

Dresden - Bernd Langefeld (49) steckt als Kontrolleur fast täglich seine Nase in feinste Sachsenweine. Ein Traumjob im Amt!
Auch das gehört zum Job: An jedem Holzfass müssen die Nummern überprüft werden.
Auch das gehört zum Job: An jedem Holzfass müssen die Nummern überprüft werden.

Dresden - Er ist der Herr der Weine: Als einziger Wein-Kontrolleur im Freistaat hält Bernd Langefeld (49) nahezu täglich seine Nase in feinste Sachsenweine.

Als Sachbearbeiter in Staatsdiensten ist der Mann aber auch für unzählige Vorschriften und so ziemlich jeden in Sachsen verkauften Wein zuständig. Ein Traumjob im Amt?

Eher eine Aufgabe, für die sich der gelernte Winzer und studierte Getränketechniker eigentlich teilen müsste. Zum einen ist er noch immer Winzer, baut an sieben Messpunkten in den sächsischen Weinbergen dienstlich die edlen Trauben an. Etwa 20 Kilo werden pro Messpunkt geerntet, um daraus Wein herzustellen.

„Wir bestimmen so verlässliche Proben, falls es Beanstandungen bei vergleichbaren Weinen gibt“, erklärt Langefeld. Nahezu täglich verkostet der Winzer in Diensten der sächsischen Landesuntersuchungsanstalt Weine.

So werden Auffälligkeiten beim Geschmack oder Abweichungen beim Alter erkannt.

Langefelds Nase ist gefürchtet. Ein negatives Urteil reicht aus, um den Wein als nicht verkehrsfähig zu klassifizieren.

Der Experte bestimmt durch sein Urteil zudem, welcher Sachsenwein Qualitätswein wird und welcher nicht.

55 Weine werden dazu maximal pro Tag verkostet. Die Eigenarten der meisten sächsischen Winzerkollegen erkennt Langefeld am Geschmack.

Dennoch bleibt der 49-Jährige zuerst Amtsperson. Mit lediglich einem sächsischen Winzer ist der Kontrolleur per Du: „Ich habe schnell gemerkt, dass ‚Du‘ besonders weh tut, wenn es an Regularien geht.“

Als Wein-Kontrolleur ist Langefeld zudem für tausend Kleinigkeiten zuständig. Werden Trauben nach Sachsen eingeführt, muss er Bescheid wissen.

Findet ein Weinfest statt, ist er für die Standabnahme zuständig. Werden neue Etiketten gedruckt, prüft der Kontrolleur Schriftgröße und Schriftart ...

Der Geheimtipp des Kontrolleurs: Winzer und Böttcher Rolf Götze (www.boettcherei-goetze.de). „Herr Götze baut Holzfässer wie vor tausend Jahren. Wer das einmal erlebt hat, vergisst es nicht. Diese Eindrücke finden sich in seinen Weinen wieder.“

Fotos: STEFFEN FÜSSEL

Nach Spiel Karlsruhe-Zwickau: Fan stirbt im Krankenhaus

Neu

Lebensgefahr! Hier wurde einfach ohne Absperrung abgerissen

3.483

Sarah und Pietro Lombardi wieder zusammen? Neues Foto befeuert Gerüchteküche

4.783

EHEC ist zurück! Warnung vor infizierter Mettwurst

2.579

Sitten-Streit um den deutschen Filmtitel "Fack Ju Göhte"

1.206

Trump provoziert "kleinen Raketenmann"

1.155

100 Meter Bungee Jumping: Lass Dich fallen !

1.242
Anzeige

"Bauer sucht Frau"-Hottie Gerald heiratet zweimal!

19.475

Merkel macht weiter! Sie will auch bei Neuwahlen Spitzenkandidatin sein

2.619

Zwölf Jahre Haft für tödlichen Messerangriff auf junge Mutter

805

Häufiger als gedacht: So schnell passieren Sexunfälle im Alltag

85.289
Anzeige

U-Bahn-Schubser mit Schock-Geständnis: Darum stieß er den Mann die Treppen runter

15.840

Krönchen! Das ist die schönste Frau der Welt

765

Ex-NFL-Spieler tot! Superstar stirbt bei Autounfall

953

Filmreif! Mann (61) muss auf Highway notlanden

978

FDP steht hinter Lindner und Sondierungs-Aus, Union und SPD sollen es richten

1.913

Luxus-Kreuzfahrt und Hartz IV: Hat Arbeitsloser das Jobcenter betrogen?

8.142

Schock-Video: Feuerschlucker setzt sich selbst in Brand

685

Volltrunkener mit drei Promille fährt zur Tanke, um Nachschub zu kaufen

202

Was ist das denn für ein putziges Tier - und ist das echt?

1.806

120 waren zugelassen! 18-Jähriger brettert mit 271 km/h durch Kontrolle

2.659

Siemens-Mitarbeiter umringen aus Protest Werk

514

Kiosk-Angestellte vereitelt Raubüberfall mit lässigem Spruch

2.380

Frau bringt Kind zur Welt, jetzt drohen ihr fünf Jahre Haft

10.588

Sexuell missbraucht: 13-Jährige ruft per Handy Hilfe

4.124

Carmen Geiss: "Wir spielen nur noch das Ehepaar"

25.715

Dschungelcamp 2018: Nach der Show erwartet die Fans eine Überraschung

3.170

Stierkampf: Bulle rammt Matador Hörner in den Penis

2.130

Steinmeier lehnt Neuwahlen ab und fordert Regierungsbildung

7.004

SPD will lieber Neuwahlen, als große Koalition

1.516

32-Jährige stirbt in brennendem Haus

2.776
Update

Wie im Kino: Hollywood-Star Harrison Ford rettet Frau

896

Unfassbar! Hund fällt Frau an, Besitzer geht einfach davon

920

Aus diesem Grund wählte ein Betrunkener ständig den Notruf

717

Frauen bedrängt: Tapfere Helfer werden von fünf Männern verprügelt

4.236

Frau versteckt sich aus Angst vor Erzwingungshaft im Kleiderschrank

1.690

Jugendhelfer gestehen Fehler im Umgang mit Hussein K. ein

906

Mann kommt mit Hand in Presse: Drei Finger gequetscht

1.891

Stürme erschweren die Suche: Ist das vermisste U-Boot hoffnungslos verschwunden?

1.424

Verschwundene Tagebücher von Beatles-Star John Lennon in Berlin aufgetaucht

609

Jugendliche zerstören Laden und nutzen Regalböden, um Detektive zu verprügeln

5.230

Mann tritt 8-Jähriger auf Schulweg brutal in den Bauch

4.768

Fußball-Star Boateng will Frau im Supermarkt helfen! Was dann passiert, ist einfach unfassbar

11.979

Hier treffen sich die heißesten Frauen der Welt

1.211

Mit diesen Tricks wollen die Ehrlich Brothers an die Million kommen

1.772

Hertha schmeißt einen seiner Capos aus dem Stadion

3.075

Geheimnis enthüllt: Dieser Big-Brother-Star traut sich ins Dschungelcamp

1.699

Ihr glaubt nicht, warum Facebook dieses Bild sperren ließ!

5.463

Jugendliche aus Sachsen erstechen Mann und werfen ihn in Fluss

10.349

Ausstellung erzählt, wie Flüchtlinge zu Dealern wurden

1.045

Warum macht dieser zottelige Hund ein Selfie mit der Polizei?

2.201

Krebs-Drama: Tennis-Star Jana Novotna stirbt mit 49 Jahren

5.850

Yotta packt aus: Fehlgeburtsdrama nachdem ihn seine Freundin betrogen hat

8.342

Anklage im Bankkrottprozess fordert drei Jahre Haft für Schlecker

467
Update