Australien Open: Kerber fliegt gegen Außenseiterin raus

TOP

Diesen deutschen Fußballer finden Frauen besonders heiß

NEU

US-Soldaten fahren in Polen in den Graben! Zwei Verletzte

NEU

Hat nichts gespürt: Mutter bekommt Baby während sie schläft

NEU

Du willst ein lächeln wie die Stars? Dann schau mal hier!

ANZEIGE
60

Ich habe einen Traumjob: Weintester!

Dresden - Bernd Langefeld (49) steckt als Kontrolleur fast täglich seine Nase in feinste Sachsenweine. Ein Traumjob im Amt!
Auch das gehört zum Job: An jedem Holzfass müssen die Nummern überprüft werden.
Auch das gehört zum Job: An jedem Holzfass müssen die Nummern überprüft werden.

Dresden - Er ist der Herr der Weine: Als einziger Wein-Kontrolleur im Freistaat hält Bernd Langefeld (49) nahezu täglich seine Nase in feinste Sachsenweine.

Als Sachbearbeiter in Staatsdiensten ist der Mann aber auch für unzählige Vorschriften und so ziemlich jeden in Sachsen verkauften Wein zuständig. Ein Traumjob im Amt?

Eher eine Aufgabe, für die sich der gelernte Winzer und studierte Getränketechniker eigentlich teilen müsste. Zum einen ist er noch immer Winzer, baut an sieben Messpunkten in den sächsischen Weinbergen dienstlich die edlen Trauben an. Etwa 20 Kilo werden pro Messpunkt geerntet, um daraus Wein herzustellen.

„Wir bestimmen so verlässliche Proben, falls es Beanstandungen bei vergleichbaren Weinen gibt“, erklärt Langefeld. Nahezu täglich verkostet der Winzer in Diensten der sächsischen Landesuntersuchungsanstalt Weine.

So werden Auffälligkeiten beim Geschmack oder Abweichungen beim Alter erkannt.

Langefelds Nase ist gefürchtet. Ein negatives Urteil reicht aus, um den Wein als nicht verkehrsfähig zu klassifizieren.

Der Experte bestimmt durch sein Urteil zudem, welcher Sachsenwein Qualitätswein wird und welcher nicht.

55 Weine werden dazu maximal pro Tag verkostet. Die Eigenarten der meisten sächsischen Winzerkollegen erkennt Langefeld am Geschmack.

Dennoch bleibt der 49-Jährige zuerst Amtsperson. Mit lediglich einem sächsischen Winzer ist der Kontrolleur per Du: „Ich habe schnell gemerkt, dass ‚Du‘ besonders weh tut, wenn es an Regularien geht.“

Als Wein-Kontrolleur ist Langefeld zudem für tausend Kleinigkeiten zuständig. Werden Trauben nach Sachsen eingeführt, muss er Bescheid wissen.

Findet ein Weinfest statt, ist er für die Standabnahme zuständig. Werden neue Etiketten gedruckt, prüft der Kontrolleur Schriftgröße und Schriftart ...

Der Geheimtipp des Kontrolleurs: Winzer und Böttcher Rolf Götze (www.boettcherei-goetze.de). „Herr Götze baut Holzfässer wie vor tausend Jahren. Wer das einmal erlebt hat, vergisst es nicht. Diese Eindrücke finden sich in seinen Weinen wieder.“

Fotos: STEFFEN FÜSSEL

Nebel: Erfurter Stadion-Einweihung gegen Dortmund abgesagt!

NEU

Anzeige! Sachse masturbiert im IC nach Hannover

NEU

Willst Du Honey eine Immobilie abkaufen?

ANZEIGE

Mann zieht aus Wohnung aus und lässt Fische zum Sterben zurück

NEU

Hoden-Gate! Dieter Hallervorden macht den Eiertanz!

1.771

Einen Tag nach Amtsantritt! Taliban versuchen, Trump zu erpressen

5.565

Heißluftballon muss in Wohngebiet notlanden

2.674

Mann fährt ohne Führerschein, aber mit geklauten Kennzeichen

638

Hilfe, kommt jetzt auch noch die Katzen-Steuer?

7.798

Nach Lawinenkatastrophe in Italien: Flüchtlinge helfen Rettern

1.500

Darum überprüft Sachsen alte Registrierungen von Asylbewerbern

1.514

Schon im Bett...? So witzig verarscht dieser Brite seine Freundin

1.903

Darum fotografiert sich diese Frau in der H&M-Umkleide

3.444

Während Fahrer pinkeln ist: Mann klaut Straßenbahn

3.269

Beziehungs-Aus! Gina-Lisa bereit für Honey?

5.694

Heftiges Erdbeben erschüttert Südpazifik-Region

1.472

Mit dieser Nachricht wendet sich eine junge Frau an alle Hundehasser

2.631

Zusammen auf Filmball! Mörtelt "Mörtel" nun mit der nächsten Ex?

2.481

Anwohner sollen Fenster schließen: Großbrand in Magdeburg

4.392
Update

Erfurter Stadion wird mit Spiel gegen Dortmund eröffnet

575

Millionen Menschen protestieren lautstark gegen Trump

1.937

Diese sechs Faktoren bestimmen Euer Sex-Leben

7.822

Mindestens 27 Tote bei Zugunglück in Südindien

890

Jens hängt fett ab und bringt Hanka auf die Palme

8.285

Mit einem Mann mehr: RB Leipzig watscht Verfolger Frankfurt ab

3.068

Deshalb zahlte eine Frau fast 460 Euro für ein McDonald's-Menü

13.762

Dieb klaut Kennzeichen und hinterlässt diese Entschuldigung

18.777

Musste dieses Mädchen wegen eines Online-Dates sterben?

6.859

So sexy geht Cathy Lugner wieder auf Männerjagd

6.041

Tornado überrascht Menschen im Schlaf - Vier Tote in Mississippi

1.110

"Alles, was Sie für die tollen Tage brauchen": dm verkauft Pfeffer-Spray als Faschingsartikel

2.714

Darum ist Trump ein Vorbild für Frauke Petry

4.006

Sigmar Gabriel bei Kundgebung von linken Demonstranten bedrängt

6.779

Opfer von Pädophilen-Ring packt aus! War der Anführer ein Politiker?

8.867

Frau spart Batzen Geld, weil sie ein Jahr auf jeglichen Luxus verzichtet

10.639

Er lief mit einem Eimer voll Gold durch die Stadt: Dreister Dieb gefasst

3.301

Sonne satt: Jetzt kommt das perfekte Winter-Wochenende

2.925

Polizei nimmt Gefährder in Amri-Moschee fest

2.374

Es bleibt eine einzige Panne! BER kann auch 2017 nicht öffnen

3.127

Fast 4000 Schweine verbrennen in ihrem Stall

3.970

Hanka mag's im Bett gern "ein bisschen härter"

9.454

Was geht in diesem Kinderzimmer nachts vor sich?

14.518

Instagram-Star zeigt Fotos, die sie eigentlich nie veröffentlicht hätte

6.694