Manipulierte Asylbescheide für Kriminelle, Islamisten und IS-Anhänger? Top Narumol macht ihrer Tochter (6) schreckliches Todes-Geständnis Top 6 Dinge, worauf Ihr beim Fliesenkauf achten solltet 1.205 Anzeige Millionenschaden! Feuer in Einkaufszentrum ausgebrochen 4.289
3.499

Tschechen kaufen unsere (weißen) Eier weg

Dresden - Im Grenzgebiet herrscht Oster-Alarm: Weil es in Tschechien kaum weiße Hühnereier gibt, stürmen die Eier-Färbe-Freaks aus dem Nachbarland die Supermärkte in Sachsen.
Eifrisch Vertriebsgesellschaft: Imre Komjati (27) ist Produktionsleiter an der Sortieranlage. Er kontrolliert die frisch gelegten Eier.
Eifrisch Vertriebsgesellschaft: Imre Komjati (27) ist Produktionsleiter an der Sortieranlage. Er kontrolliert die frisch gelegten Eier.

Von Anneke Müller und Daniela Klose

Dresden - Im Grenzgebiet herrscht Oster-Alarm: Weil es in Tschechien kaum weiße Hühnereier gibt, stürmen die Eier-Färbe-Freaks aus dem Nachbarland die Supermärkte in Sachsen.

„Bei uns bekomme ich keine weißen Eier. Zum Glück wusste ich, dass es die hier gibt“, sagt Martin Michal (37), der extra aus Prag zum Großeinkauf zu Real in Heidenau angereist ist, um gleich mehrere Zehnerpackungen für je 1,29 Euro mitzunehmen. „Ich komme jedes Jahr hierher zum Eierkauf.“

Teurer sind die Eier in Sachsen übrigens nicht.

Kurz vor Ostern: Tschechen kaufen deutsche Eier. Martin Michal (37) aus Prag am Real Markt in Heidenau.
Kurz vor Ostern: Tschechen kaufen deutsche Eier. Martin Michal (37) aus Prag am Real Markt in Heidenau.

Sie kosten etwa gleich viel. Auch bei Netto in Berggießhübel nahe der Grenze sind weiße Eier bei den Kunden aus dem Nachbarland in der Woche vor Ostern der Renner.

Sarka Cervinkova (36) aus Usti nad Labem hat schon vor ein paar Tagen 60 weiße Eier gekauft und sich jetzt noch gekochte, gefärbte geholt: „Das Eierangebot ist super, bekomme ich bei uns alles nicht.“

Bei Netto weiß man um den Eier-Boom aus dem Nachbarland:
„Wir bestätigen eine deutlich gesteigerte Nachfrage an weißen Eiern vor Ostern, besonders in der Region Bautzen“, so Netto-Sprecherin Christina Stylianou.

Tipps für weiße Eier in Sachsen posten die Tschechen auf einer Facebook-Seite. Nicht das Federkleid, sondern die Ohrläppchen entscheiden, welche Farbe die Eier haben.
Tipps für weiße Eier in Sachsen posten die Tschechen auf einer Facebook-Seite. Nicht das Federkleid, sondern die Ohrläppchen entscheiden, welche Farbe die Eier haben.

Sogar auf einer tschechischen Facebook-Seite werden Tipps gepostet, dass es bei Konsum oder Rewe in Dresden weiße Eier gibt. Offensichtlich hat die Seite viele Leser: „In der Karwoche verkauft Rewe rund 100 Prozent mehr Eier als in einer durchschnittlichen Woche“, so Rewe-Sprecher Raimund Esser.

Darum legen Hühner weiße oder braune Eier

Ob Hühner braune oder weiße Eier legen, hängt nicht mit der Farbe des Gefieders zusammen. Es gibt weiße Hühner, die braune Eier legen, und braune Hühner, die weiße Eier legen. Ob die Eier weiß oder braun sind, hat eine genetische Ursache und ist abhängig von der Geflügelrasse.

Bei braunen Eiern geht die Färbung auf Pigmente aus dem roten Blutfarbstoff und dem Gallenfarbstoff zurück, die der Organismus des Huhns ausscheidet und der sich außen auf der Kalkschale des Eis ablagert.

Um die Eifarbe vorauszusagen, gilt folgende Faustregel: Hat das Huhn weiße Ohrscheiben, legt es weiße, bei roten Ohrscheiben legt es braune Eier. Über die Haltungsform sagt die Farbe der Eier nichts aus. Allerdings bevorzugen 60 Prozent der Deutschen braune Eier, weil sie ihnen mehr „bio“ vorkommen. am

Was für ein Gegacker am Chemnitzer Stadtrand!

Im Laden empfängt Tina Ulmann (31) die Kunden. Sie hat sich schon mit dem Osterhasen auf das Fest eingestellt.
Im Laden empfängt Tina Ulmann (31) die Kunden. Sie hat sich schon mit dem Osterhasen auf das Fest eingestellt.

In Neukirchen schieben die 140 Mitarbeiter von „Eifrisch“ und ihre 700.000 Hennen seit Wochen Sonderschichten, um den vorösterlichen Eierbedarf zu decken.

Bis zu 600.000 Eier werden hier täglich gelegt und sortiert, am nächsten Tag ausgeliefert. Eifrisch-Chefin Jutta Schmidt hat Ostern von langer Hand geplant: „Die Altersstruktur der Hühner muss stimmen, damit Ostern viele legen.“

Im Jahr 2010 hatte Sachsens größter Legehennen-Betrieb die Umstellung auf Bodenhaltung abgeschlossen Investitionssumme: 39 Millionen Euro), neue Ställe gebaut, von denen die zerbrechlichen Eier sacht auf insgesamt 720 Meter langen Förderbändern in die Farmpackstelle rollen.

Vor Ostern sind natürlich die bunten Eier besonders gefragt.
Vor Ostern sind natürlich die bunten Eier besonders gefragt.

Hier werden die Eier durchleuchtet, mit feinsten Hämmerchen auf Haarrisse geprüft, auf den 14 Bahnen der Sortieranlage nach Größe geordnet und verpackt. Jutta Schmidt: „Was nicht beste Qualität ist, kommt in die Eiprodukte-Industrie.“

Für seine gute Stallhygiene bekam das Unternehmen diverse Preise. „Die Hühner können flattern, sich frei bewegen“, sagt Jutta Schmidt. Die Mitarbeiterinnen haben deutlich mehr Aufwand als früher: „Eine Heidenarbeit. Wir wünschen uns, dass die Kunden das honorieren.“

Ein Neukirchener Ei erkennt man an der Packstellennummer 14 und einer 003 plus zwei Ziffern für den Stall. Ob sie selbst immer noch gern Eier ist? Jutta Schmidt lacht. „Täglich“, sagt sie. „Unsere Mitarbeiter sind die beste Gütekontrolle.“

Fotos: Matthias Rietschel, Rooster profile, pettito, Facebook, dpa/Roland Weihrauch, Christian Suhrbier, Uwe Meinhold

Segelpilot stürzt mit Flugzeug in Wald 3.621 Drama auf Autobahn: Vater schubst Tochter (12) von Brücke 44.458 Du kannst Programmieren? Dann suchen wir genau Dich! 15.044 Anzeige Zehntausende Fans feiern Pokalsieger Eintracht Frankfurt 1.453 Fieser Shitstorm für diesen Badeanzug! 5.423 Zu viel Papierkram beim versichern? Hier kommt die Lösung! 8.238 Anzeige Und plötzlich lag dieses Tier zwischen den Mülltonnen! 2.919 Frau trifft sich mit Bekanntem: Der vergewaltigt sie zusammen mit einem Freund 6.385
17-Jähriger gesteht Schulmassaker von Texas 4.311 Milliardenschwerer Geheimplan! So stellt sich die FIFA die Klub-WM vor 1.901 Aktivisten besetzen mehrere Häuser in ganz Berlin 3.580 Zahn abgebrochen? Das solltest Du sofort machen! 6.805 Anzeige Tötete dieser Mann als Auftragskiller für die Unterwelt? 3.270 Bundespolizei kassiert Shitstorm für Tweet nach DFB-Pokalfinale 6.850 Als Polizisten das Konto einer verstorbenen Obdachlosen prüfen, sind sie sprachlos 13.812 Familiendrama in Saarbrücken vermutlich Beziehungstat 1.787 Hier gibt es eine Woche Urlaub in Norwegen für 419 Euro pro Person 2.706 Anzeige Gebissanalyse bringt Klarheit: So starb Adolf Hitler wirklich 17.731 So lacht Böhmermann über die Pokalverlierer aus München 2.881 Unglück beim Schützenfest: 69-Jähriger angeschossen 1.191 Brutaler Überfall am Geldautomat: Maskierte erbeuten mehrere tausend Euro 397 Der große TAG24-Kadercheck beim HSV: Wer geht, wer bleibt und über wen wird geredet? 5.820 Tränen nach "Let's Dance": So emotional reagiert GZSZ-Iris 4.728 Erdmännchen stirbt vor Zoo-Besuchern: Junge (12) bricht Tier voller Wut den Rücken 28.416 "Grüne Hölle": Wo fliegt Carmen Geiss hier durch die Luft ? 1.178 Nach Trennung von Ehefrau: Hat Christian Lindner eine neue Freundin? 7.226 Fataler Pfingst-Crash: Wohnmobil rast frontal gegen Baum 6.766 Keine Ruhe am Pannen-Airport: Kabelsalat lässt BER durch den TÜV rauschen 1.168 "Besucherkiller"! Dieser Mann fordert den Videobeweis auf der Stadion-Leinwand 801 Fieberhafte Suche nach Vermisstem: Mann stürzt von Bootssteg in den Rhein 1.087 Clooney? Nie gehört! Polizei will Paar nicht durchlassen 3.888 Verkaufs-Stopp von Dauerkarten bei RB Leipzig 5.672 Heftige Attacke in Sachsen! Schäferhund zerrt Halterin wie Beute durch den Garten 9.888 Schwelbrand nach Verpuffung in Zuckerfabrik! 281 AfD-Jugend verwechselt Flüchtling mit Szene aus Netflix-Serie 19.051 Tödliche Gefahr! In diesem Urlaubsparadies herrscht jetzt Badeverbot 13.037 Drama im Urlaubsparadies: Lavabrocken zertrümmert Mann das Bein 2.484 Sex mit Schüler kostet Lehrerin von Eliteschule den Job 3.292 Weil sie ihn verließ, stach er ihr in den Rücken: Gericht erlässt Haftbefehl nach brutaler Tat 1.801 Betrunkener steigt bei Party aufs Dach und stürzt in die Tiefe 1.145 Nach Massaker an Highschool: 2018 sind bisher mehr Schüler als Soldaten getötet worden 877 "Wie der letzte Macho!" Freund von Isabell Horn spaltet Fangemeinde 3.539 Trotz Pyro und Rauchbomben: Polizei zieht nach Pokalfinale positive Bilanz 133 Mord im Seniorenheim? 80-Jähriger festgenommen, Polizist unter Schock 4.217 Puma verschleppt Mountainbiker in seine Höhle und tötet ihn 5.606 Fieser Sturz bei "Wetten, dass..?": Hier kommt Michelle Hunziker vom Weg ab 3.126 Desiree Nick von ZDF-Trio entsetzt: Royale Hochzeit "von einem Team der AfD moderiert" 15.694 Lebensgefährliche Verletzungen: Junge Bikerin von Zug erfasst 2.726 Maite Kelly klärt auf: Darum musste sie die Polizei rufen 27.431 Ankerleine gerissen! Sachse strandet mit Jacht an Ostsee 3.945 Krasse Veränderung! So sieht YouTube-Star Katja Krasavice nicht mehr aus 4.936