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Von wegen gesund! In dieser Menge macht Milch uns krank

Wer zu viel Milch trinkt, lebt gefährlich! Das fanden schwedische Wissenschaftler der Universität in Uppsala heraus.
An der Milch-Studie nahmen über 60.000 Frauen (39 bis 74 Jahre) und rund 45.000 Männer (45 bis 79 Jahre) teil.
An der Milch-Studie nahmen über 60.000 Frauen (39 bis 74 Jahre) und rund 45.000 Männer (45 bis 79 Jahre) teil.

Uppsala - Wer zu viel Milch trinkt, lebt gefährlich! Das fanden schwedische Wissenschaftler der Universität in Uppsala heraus. Sie warnen: Mit jedem Glas zu viel steigt das Sterberisiko.

Bisher gingen Medizin und Wissenschaft davon aus, dass eine ausreichende Menge Milch gut für unsere Knochen ist. Doch mit ihrer Studie widerlegen die schwedischen Forscher diese These und behaupten, zu viel Milch begünstige die Knochenbrüchigkeit und steigere zudem das Risiko eines früheren Ablebens.

Konkret handelt es sich um wenigstens drei Gläser Milch pro Tag bei Frauen. Bei ihnen steige das Sterbe-Risiko um 50 Prozent - im Vergleich zu Frauen, die nur ein Glas Milch trinken. Außerdem kommen Hüftbrüche und Brüche im Allgemeinen bei Milchtrinkern häufiger vor. Dabei spiele es keine Rolle, ob es sich um fettreduzierte oder Vollmilch handelt.

Die Wissenschaftler vermuten als Ursache Laktose und Galaktose (beides Zucker), die in der Milch enthalten sind. Beide können im Körper chronische Erkrankungen begünstigen. Dazu gehört beispielsweise Arthrose, also Gelenkverschleiß. Aber auch ein früher beginnender Alterungsprozess oder eine geringere Lebenserwartung sind möglich.

Butter, Käse und Joghurt gelten übrigens weiterhin als gut für die Knochen.

Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zum Verzehr von Milch und Milchprodukten findet Ihr hier. Die Studienergebnisse der Universität in Uppsala könnt Ihr im "British Medical Journal“ nachlesen.

Fotos: Christin Klose/dpa-tmn

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