Kurz vor Weihnachten: Kaufland macht Schluss
Top
Ärzte konnten nichts mehr tun! Modezar Otto Kern stirbt mit 67
Top
Verdächtiger Koffer! Polizeieinsatz auf Weihnachtsmarkt
2.669
"Es hat nichts gebracht": Mario Basler nicht mehr Trainer in Frankfurt
1.268
Entdecke Deine Freiheit! Diese Gemeinschaft hilft Dir dabei.
19.944
Anzeige
5.345

Dieses sächsische Restaurant gehört zu den besten in ganz Deutschland!

Mmmhh! Die Villa Esche solltet Ihr unbedingt mal ausprobieren.

Von Mandy Schneider

Der prächtige Lachs ist ganz nach dem feinen Geschmack von Küchenchef Falk 
Heinrich, der zu den Spitzenköchen Deutschlands gehört.
Der prächtige Lachs ist ganz nach dem feinen Geschmack von Küchenchef Falk Heinrich, der zu den Spitzenköchen Deutschlands gehört.

Chemnitz - Feinstes Essen an feinstem Baustil: Das Restaurant Villa Esche zählt zu den besten Restaurants Deutschlands.

Tester des Gourmet-Magazins „Feinschmecker“ bescheinigten der Küche von Falk Heinrich (42) erneut die Klasse, um in den Top 500 Deutschlands empfohlen zu werden.

Der Chemnitzer freut sich über den Lorbeer und verrät sein Geheimrezept des Erfolges: „Das A und O ist die Qualität der Produkte und eine Zubereitung, die den Gast auch die Zutaten schmecken lässt. Gute Küche sollte sich nicht im Klein-Klein verlieren, sondern wenige Komponenten richtig gut präsentieren.“

Statt nach Schickimicki kocht Falk Heinrich lieber der Nase nach: „Wenn ich auf einem Spaziergang an einem Apfelbaum vorbeilaufe und die Äpfel rieche, habe ich das Bedürfnis, etwas mit Äpfeln zu kochen. Und wenn ich im Großmarkt eine Kiste herrlicher Mispeln sehe - dann kommt die gebratene Gänseleber mit Mispelpüree auf die Karte.“

Christian Meinhold (27) dekoriert das Restaurant Villa Esche mit einem 
frischen Blumenstrauß.
Christian Meinhold (27) dekoriert das Restaurant Villa Esche mit einem frischen Blumenstrauß.

Fotos: Klaus Jedlicka

Plötzlicher Todesfall: Prozess um Giftmord an Kleinkind geplatzt
3.086
"Gefühlt Champions League"! Das sagen die Roten Bullen zum Hammerlos
2.062
100 Meter Bungee Jumping: Lass Dich fallen !
2.828
Anzeige
Bewohner geschockt: Dieses Land erlaubt nach 35 Jahren wieder Kinos
1.684
Schuster zurück bei Darmstadt 98! Entscheidung ist gefallen
744
Hast Du Lust, bei uns mitzumachen?
96.703
Anzeige
Deshalb solltet Ihr keinen rohen Plätzchenteig naschen
4.382
In diesem Gefängnis können Häftlinge im Internet surfen
225
Täglich neue Schnäppchen auf Amazon!
28.174
Anzeige
Kein Witz! Hier dürfen nur sehr schlanke Schüler am Fenster sitzen
3.239
Versuchter Mord? DSDS-Star Manuel drohen 15 Jahre Knast
4.114
Narumol eiskalt abserviert. Was wusste Inka Bause?
29.338
Bringt seine Waffen-Botschaft an Antifa diesen AfD-Politiker in den Knast?
3.447
Ehefrau scheuert ihrem Mann eine, weil er zu viel Glühwein getrunken hat
4.006
Rückruf! Diese Trockenfrüchte sind mit Gift belastet
1.015
Er war nicht angeschnallt: 28-Jähriger stirbt nach heftigem Frontal-Crash
9.562
Frau ruft erst Krankenwagen und schlägt dann auf die Helfer ein
1.693
EU hilft Flüchtlingen mit weiteren 700 Millionen Euro!
1.533
"Wichser" & "Hurensohn": Leg Dich bloß nicht mit Til Schweiger an
5.805
Heftiger Crash mit Lkw: 63-Jährige stirbt an Unfallort
2.830
Angst am Flughafen: Fernbahnhof evakuiert
495
War Prinz Harry heimlich in Deutschland jagen?
1.744
War es Mord? Eltern entdecken tote Tochter
6.826
Es kam zum Streit mit vier Ausländern, plötzlich zog der Deutsche eine Pistole
9.527
Schock in Leipzig! Mann fährt mit "Maschinenpistole" Richtung Weihnachtsmarkt
44.674
Kinder mit Backstein und Messer ermordet: Staatsanwaltschaft fordert 13 Jahre Haft
2.825
Zugbegleiterin aus Wagon gestoßen und zusammengetreten
4.641
Busfahrer will die Tür nicht öffnen, Schülerin bricht zusammen!
6.695
Darum tragen immer mehr Männer Strapse
1.676
Seit drei Monaten vermisst! Vanessa wollte einen Freund besuchen, kam aber nie an
3.122
Frau vom Ex-Mann verprügelt: Wenige Tage später ist sie tot
2.876
Terror-Hauptmann wird in Deutschland der Prozess gemacht
1.478
AfD-Politiker drohen bis zu zehn Jahre Knast
5.293
Passanten schockiert: Gänse mitten in der Innenstadt geschlachtet
4.682
Alkoholisierter Mann sticht im Streit auf Nachbar ein
978
Terroranschlag in New York: Explosion am Times Square in Manhattan
6.120
Update
"Ich kotze": Marcus von Anhalt bleibt auf 500er-Scheinen sitzen
7.079
Erneutes Verbrennen von Israel-Flaggen: "Man muss sich schämen"
906
RB Leipzig muss sich warm anziehen! Bullen bekommen Hammerlos in der Europa League
4.069
Warum tragen diese Schüler einen Sarg durch die Stadt?
1.376
Liebes-Aus! Natascha Ochsenknecht und Umut Kekilli gehen getrennte Wege
2.494
Schöne Bescherung! Darum feierten Janni und Peer jetzt schon Weihnachten
3.218
Minderjährige Schauspielerin im Flieger sexuell belästigt
2.046
Tauwetter und Dauerregen: Droht in Deutschland jetzt die große Flut?
4.327
Perverser Tierquäler hackt Hasen Köpfe und Beine ab
2.074
Polizist schießt auf Mann, der ihn mit Axt und Messer bedroht
3.207
Bahnstrecke gesperrt, weil Leichenteile neben den Gleisen entdeckt werden
4.588
Update
Mann ins Gleisbett geprügelt: Wer kennt diese brutalen U-Bahnschubser?
3.797
Doku zu Anis Amri deckt auf: Er war kein Einzeltäter!
1.928
Banner in ganz Deutschland! Das halten die Fußballfans von der Razzia bei Dynamo
31.797
Stalker-Terror im Alltag: Neues Gesetz soll Opfern helfen
560
Kader Loth vermisst "wilde Sex-Partys"
4.295
Lebensmüde Schlägerei! Männer prügeln sich im Autobahntunnel
3.605
Diskogast ballert mit Knarre vor den Türstehern rum
1.945
Anwältin soll mit Drogen und Sex Häftlingen das Knast-Leben versüßt haben
6.037
Man-City-Spieler bewerfen Mourinho mit Milch und Wasser
1.327