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Milde Temperaturen in NRW: Wächst jetzt der Spargel?

Wetter in Nordrhein-Westfalen bleibt warm

In Nordrhein-Westfalen hat nach dem kalten Frost endlich der Frühling Einzug gehalten. Sogar der Spargel wächst schon auf speziellen Böden.

Köln - Das am Sonntag aufgezogene milde Wetter bleibt erstmal, auch die Glatteisgefahr wird geringer. Doch bis der erste Spargel sprießt, wird es noch etwas dauern.

Steigen die Temperaturen, blühen bald die Narzissen. (Symbolbild).
Steigen die Temperaturen, blühen bald die Narzissen. (Symbolbild).

Gefrierender Regen ist in der Nacht zum Montag in Ostwestfalen und im Hochsauerland zwar nicht völlig ausgeschlossen, doch steigen tagsüber die Temperaturen auf bis zu 12 Grad.

Auch im Bergland werden bis zu 10 Grad erreicht, wie der Deutsche Wetterdienst mitteilte. Meistens bleibt es trocken.

Auch am Dienstag sollen es bis zu 11 Grad werden. Nur westlich des Rheins können ein paar Tropfen fallen.

Nachts kühlt es auch in den kommenden Tagen wieder deutlich ab. Die Temperaturen liegen jeweils zwischen plus 3 und minus 3 Grad.

Das Wetter soll in den kommenden Tagen ähnlich mild bleiben, berichtete der Deutsche Wetterdienst.

Wann wächst Spargel in NRW?

2017 konnte Anfang April Spargel gestochen werden. In diesem Jahr ist es noch zu kalt im Boden. (Archivbild)
2017 konnte Anfang April Spargel gestochen werden. In diesem Jahr ist es noch zu kalt im Boden. (Archivbild)

Die ersten vereinzelten Spargelköpfchen in Nordrhein-Westfalen könnten Ende März erntereif aus der Erde blitzen - aber nur auf den Feldern mit "Fußbodenheizung".

Ansonsten sei es im Boden nach dem Dauerfrost einfach noch viel zu kalt, sagte der Spargelexperte bei der Landwirtschaftskammer NRW, Ralf Große Dankbar.

Die Pflanzen seien in dem Boden wie eingefroren und müssten erst einmal auf Temperatur kommen.

Aber auf den Feldern, die mit Abwärme aus Kraftwerken beheizt würden, könne sich bald etwas tun. Angesichts "dieser paar Hektar" könne man nicht davon sprechen, dass es dann wieder heimischen Spargel gebe, sagte der Berater der Landwirtschaftskammer für die Spargelanbauer.

Bei entsprechendem Wetter könnte aber sich in den April hinein etwas tun.

Im vergangenen Jahr hatte die Saison Anfang April begonnen, aber das Wetter nicht richtig mitgespielt: Teils heftiger Bodenfrost hatte den Anbauern den Saisonstart vermiest.

Aber mit den steigenden Temperaturen im Frühjahr kam die Ernte der wärmeliebenden Stangen auf Touren.

Laut NRW-Landwirtschaftministerium werden jährlich etwa 17.500 Tonnen Spargel im Land geerntet - das entspricht rund 20 Prozent des deutschen Ertrags. Nordrhein-Westfalen gehört neben Niedersachsen und Brandenburg zu den deutschen Spargelgebieten.

Fotos: DPA, DPA/Montage

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