Berlin – Neben Hauptstadt-Sightseeing und Club-Tourismus ist Berlin auch immer öfter Ziel für Kulinarik-Begeisterte.

Schon seit 30 Jahren feiert diese Szene jährlich im November ihren Höhepunkt und die sieben besten Köche und Gastgeber werden als Berliner Meisterköche ausgezeichnet.

Am 7. November wurden nun die Preisträger 2026 gekürt.

Wir haben die heißesten Tipps der Berliner Gastronomie zusammengefasst.

Pro Jahr werden in Berlin ca. 70 Millionen Currywürste gegessen aber schon längst hat die deutsche Hauptstadt ihr "Currywurst-Image" abgelegt und gilt als absoluter Hotspot für Kulinarik-Trends.

Als Berliner Meisterköche werden jedes Jahr die besten Köpfe der Stadt ausgezeichnet.

Darunter sind Gastronomen, Köche, Imbissinhaber und Barbetreiber.

Am 7. November wurden die diesjährigen Gewinner bekannt gegeben.

Bewertet wird dabei nicht nur die Qualität des Essens, sondern auch die Kreativität, das Gespür für Gäste sowie das Talent, den Puls der Stadt einzufangen.

Damit sind die ausgewählten Lokale Pflichtbesuche für alle, die Berlins Ess- und Trinkkultur erleben wollen.

Die Preisverleihung ist jedes Jahr auch eine Hommage an die gesamte Berliner Gastronomieszene, die mit ihrem Innovationsgeist, ihrer langjährigen Qualität und Nachhaltigkeit auch die Kultur der Stadt prägen.

Aus rund 150 Persönlichkeiten und Betrieben wurden 30 Nominierte für 6 Kategorien ausgewählt.

Die Juryvorsitzende Tina Hüttl (Berliner Zeitung) sagt über den Auswahlprozess:

"Wir denken immer auch aus der Perspektive des Gastes. Wohin würden wir jemanden schicken, der Berlin in seiner ganzen Vielfalt erleben will?"

Dabei wird nicht nur hochpreisige Sterneküche einbezogen, sondern auch Bars, Szenelokale und in der Kategorie "Kiezmeister" auch die beliebtesten Nachbarschaftstreff der Stadt.

Schon seit 1997 findet die Ehrung statt und unter den ehemaligen Preisträgern finden sich mittlerweile prominente Namen wie Max Strohe, Tim Raue, Karlheinz Hauser, Thomas Kammeier oder Marco Müller.

Die Nominierten-Shortlist ergibt damit jedes Jahr auch einen sorgfältig kuratierten Guide durch die Berliner Gastronomie.

Hier geht's zur Ansicht aller Nominierten.

Der Titel des Meisterkochs 2026 ging an Lode van Zuylen, Mitbegründer und Chef de Cuisine im "REMI".

Aufsteiger des Jahres wurde Tanadon Santanaviboon mit seinem "Hanuman Thai Curry House".

Weitere Gewinner sind:

• Isabell Wendel vom "Bricole" als beste Gastgeberin
• "Saint Farah" als bestes Szenerestaurant
• "Tresen-Treff" als Kiezmeister
• "Rum Trader" als Gewinner der Barkultur
• Anja & Carsten Schmidt als die besten gastronomischen Innovatoren

Der Charakter der Gewinnerlokale zeigt den Anspruch der Auswahl. Bei den Berliner Meisterköchen geht es vor allem um ehrliche, gute Küche mit modernem Twist und um Atmosphären, in denen man sich von Sekunde eins an zu Hause fühlt.