Dresden – Wo Holz und Wärme den Ton angeben, schmeckt das Essen gleich besser. Das edelweiss an der Dresdner Frauenkirche lädt zu alpenländisch-deutschen Genüssen ein!

Die Speisekarte vereint traditionelle Rezepte mit frischen Zutaten und authentischem Geschmack. Getopt wird das von prickelnden Limonaden, fruchtigen Cocktails und intensiven Weinen.

Ein besonderes Highlight ist das umfangreiche Frühstückangebot, bei dem Ihr zwischen alpenländischem, kontinentalem und englischem Frühstück wählen könnt. On top gibt's auch eine süße Auswahl.

Unser Tipp: Beim Fondue-Abend wartet ein unbeschreiblich cremiger Käse-Genuss in Kombination mit leckeren Beilagen, einem Begrüßungsgetränk und einem Dessert.

Alle weiteren Infos zu den alpenländische Spezialitäten folgen jetzt.

Gruezi mitenand! Das Restaurant edelweiss liegt direkt an der Dresdner Frauenkirche und bietet authentische alpenländische Küche in einer einladenden Atmosphäre.

Das Team verwöhnt Euch mit Schweizer Spezialitäten und echter Gastlichkeit – ein besonderer Ort zum Genießen in der wunderschönen Altstadt.

Ob knusprige Schweinshaxe, herzhafte Kässpatzen, zarter Tafelspitz oder süßer Kaiserschmarrn, im edelweiss gibt's durch die kulinarische Vielfalt der hausgemachten Küche für jeden Geschmack das richtige Gericht.

Abgerundet werden die leckeren Speisen und Getränke mit dem gemütlichen Ambiente vor Ort. Warme Holzelemente und liebevolle Details machen Euren Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Der Panoramabalkon bietet Euch einen Logenplatz mit direktem Blick auf die Frauenkirche. Ein stilvoller Rückzugsort für besondere Momente und kulinarische Höhepunkte im Herzen des Neumarkts.

Jetzt einen Tisch reservieren und das Angebote selbst testen!

Und wer den Genuss verschenken möchte, kann den Restaurant-Gutschein nutzen. Dieser ist direkt im edelweiss oder online erhältlich.

Täglich bis 11:30 Uhr könnt Ihr im edelweiss ein reichhaltiges Frühstück genießen, dass keine Wünsche offen lässt.

Neben Bircher Müsli, Erdapfel-Zwiebel-Rösti und alpenländischen Aufschnitt bekommen Gäste auch ein kontinentales Frühstück mit Brotkorb, Croissant sowie Butter und Konfitüre.

Wer lieber Baked Beans, gebratenen Speck und Würstchen mag, kann das englische Frühstück bestellen. Auch super für den herzhaften Geschmack eignet sich das beliebte Weißwurst-Frühstück.

Ergänzt werden diese ganzen Angebote von vielen Extras und süßen Speisen.

Mal etwas ganz Neues ausprobieren? Dann kommt zum Fondue-Abend vorbei!

Dabei taucht Ihr leckere Brotstücke genussvoll in die cremige Käsemischung aus Emmentaler und Gruyère. Klassisch wird das mit kleinen Pellkartoffeln, Gewürzgurken, Perlzwiebeln und Gurkensalat serviert.

Zusätzlich erwartet Euch als Begrüßungsgetränk der "Alpencocktail" und eine Dessertüberraschung.

Gut zu wissen: Der Fondue-Abend findet nur an ausgewählten Terminen statt. Eine Übersicht findet Ihr hier. Die Reservierung ist notwendig.

Gut zu den urigen Gerichten im edelweiss passen erfrischende Getränke wie die bunte Kräuterlimonade oder der fruchtige Birnen-Eistee.

Die Auswahl an Cocktails und Longdrinks lässt keine Wünsche offen. So findet Ihr zum Beispiel die Hausspezialität, den edelweiss Spritz, mit Dreyberg Edelweiss Vodka Likör, Frizzante, Soda, Limette und Minze.

Aber auch Klassiker wie Mojito, Aperol Spritz, Whiskey Cola oder Blackberry Gin Tonic sind vertreten. Für den urigen Geschmack gibt's Bier vom Fass, verschiedenste Flaschenbiere und Cider.

Von spritzigen Weißweinen über nuancenreiche Rosés bis hin zu kraftvollen Rotweinen nimmt das edelweiss seine Gäste mit auf eine kuratierte Reise durch die besten Anbaugebiete.

Auf die, die es lieber alkoholfrei mögen, warten der Wild Berry Dreams, die Mango Lady oder der Martini Floreale Pomegrante.

Klingt verlockend? Dann gleich einen Tisch reservieren.

edelweiss uriges Wirtshaus
An der Frauenkirche 7
01067 Dresden

Ein Tisch kann über das Online-Formular auf der Webseite oder telefonisch unter 0351/498 98 36 reserviert werden.

Reguläre Öffnungszeiten:

Täglich von 9 bis 0 Uhr

Kommt vorbei und entdeckt die Schweizer Küche!

www.edelweiss-alpenrestaurant.de