Pizza aus dem Automaten und frisch gebacken? Kuriose Idee sorgt für Begeisterung

Augsburg - Frisch gebackene Pizza rund um die Uhr aus dem Automaten? Mit dieser Idee hat ein Pizzabäcker aus Augsburg (Bayern) voll ins Schwarze getroffen!

Die in drei Minuten frisch gebackenen Pizzen gehen gut weg.
Die in drei Minuten frisch gebackenen Pizzen gehen gut weg.  © Karl-Josef Hildenbrand/dpa

Die in etwa drei Minuten frisch gebackenen Pizzen gehen so gut weg, dass der Gastronom Marco Pellizzari bereits über weitere Automaten nachdenkt. Die vollautomatischen Pizzageräte stammen aus Italien und sind in den vergangenen Jahren bereits in anderen deutschen Städten vereinzelt aufgestellt worden - mit Erfolg.

In dem kleiderschrankgroßen Kasten mit Backofen lagern etwa 80 tiefgekühlte Pizzen in zwei Sorten. 

Auf Knopfdruck werden sie rund um die Uhr frisch zubereitet und ausgegeben. Vor wenigen Wochen hat Pellizzari den ersten Automaten in der 300.000-Einwohner-Stadt aufgestellt und kann sich bereits vorstellen, zu expandieren und auch andere Orte im Raum Augsburg entsprechend zu versorgen.

"Es läuft sehr, sehr gut", sagt der Pizzabäcker, der auch sechs Restaurants betreibt, und führt aus: "Wir müssen mehrfach am Tag nachfüllen." 

Die Kunden seien so begeistert, dass sie sogar Selfies mit der unüblichen Maschine machten.

Der deutsche Importeur der italienischen Automaten bietet die Geräte neu für rund 30.000 Euro an, auch gebrauchte Maschinen gibt es. Mögliche Standorte seien etwa Kinos, Krankenhäuser, Bahnhöfe, Tankstellen oder Einkaufszentren.

Frisch gebackene Pizza rund um die Uhr aus dem Automaten - mit dieser Idee hat ein Pizzabäcker ins Schwarze getroffen.
Frisch gebackene Pizza rund um die Uhr aus dem Automaten - mit dieser Idee hat ein Pizzabäcker ins Schwarze getroffen.  © Karl-Josef Hildenbrand/dpa

Außer in Augsburg stehen die Automaten beispielsweise auch in Karlsruhe, Pforzheim oder auch in Innsbruck und anderen Orten Österreichs.

Titelfoto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa

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