Schweiz - Darm-Entgiftung mal anders: Ein junger Mann zeigt auf TikTok, wie er vergammelte, rohe Leber zu sich nimmt. Laut seinen Aussagen soll das viele Vorteile haben - doch was sagen andere dazu?

Creator Marcus Yyoung nimmt seine Follower auf Social Media mit und zeigt ihnen seine extrem ungewöhnliche Ernährung.

Ende vergangenen Jahres präsentierte er in einem TikTok ein ganz besonderes Essen: Der Sunny Boy schob sich ein Stück vergammelte Leber in den Mund.

"Die Bakterien helfen dabei, den Darm zu entgiften", sagte er währenddessen. Die Leber habe laut ihm bereits vier Monate im Kühlschrank gelegen.

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Der Prozess führt zum Fermentieren, wodurch Vitamin K2 entstehen soll. Der Nährstoff sorgt dafür, dass Kalzium in die Knochen und Zähne geleitet wird und sich nicht in Blutgefäßen ablagert.

Laut Marcus soll sich die 'Delikatesse' (auch "High Meat" genannt) positiv auf die Psyche auswirken: "Wenn du viel mehr Bakterien in deinen Darm bringst, kurbelt das die Produktion der Neurotransmitter Dopamin und Serotonin richtig an." Er behauptet, es sei ein "perfektes Antidepressivum".

Der Geschmack überzeugt dafür deutlich weniger - es schmecke bitter, schleimig und zeitgleich aber auch ähnlich wie "malziger Käse".

Aber aufgepasst: Rohes Fleisch verdirbt schnell und muss unbedingt unter sieben Grad (am besten im kühleren Bereich bei zwei bis vier Grad) gelagert werden, damit sich gefährliche Keime nicht vermehren, so das Bundesinstitut für Risikobewertung. Wenn Fleisch eklig riecht, komisch aussieht oder sich seltsam anfühlt, ist es ein Fall für den Müll – ansonsten kann es zu Magen-Darm-Problemen führen.

"20min.ch" interviewte indes junge Männer im Alter von 18 bis 20 Jahren. Sie bezeichneten das Ganze als "ekligen" und "lahmen Trend".

Einer der Befragten gab an, zwar nicht solch ein Fleisch, aber Rohmilch konsumiert zu haben. Diese soll ihm zufolge ebenfalls gesundheitliche Vorteile haben, war deshalb ebenfalls mal im Trend.

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Ein weiterer meinte, dass einige Fleischsorten sowieso roh konsumiert werden würden und auch Käse fermentiert wäre.

"Ich würde es schon probieren, wenn es tatsächlich Benefits hätte", so ein junger Mann, wobei ihm andere zustimmten.