Thüringer Dorf im Blickpunkt: Eigenes Craft-Bier, Stausee vor der Tür und Familienidylle
Hohenfelden - Das Dorf Hohenfelden liegt zwischen Erfurt und Weimar und ist vor allem für den Stausee bekannt. In der MDR-Sendung "Unser Dorf hat Wochenende" rückte die Gemeinde nun mal ganz anders in den Blickpunkt.
Alles in Kürze
- Hohenfelden: Idyllisches Dorf zwischen Erfurt und Weimar
- Dorf bietet Familienidylle und attraktives Leben
- Eigenes Craft-Bier wird seit 2001 hergestellt
- Brau- und Kulturverein produziert etwa 1000 Liter pro Jahr
- Hohenfelden: Mehr als nur ein Stausee

Dass das rund 400 Einwohner-Dorf ein attraktiver Ort für Jung und Alt ist, verdeutlicht das Beispiel von Nicole Killat. Sie ist mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern von München zurück in ihr Heimatdorf gezogen.
Die promovierte Physikerin macht sich am Freitagmorgen trotz Brückentag mit ihren zwei Kindern und Bügelperlen im Korb auf den Weg in den ortsansässigen Kindergarten. Hier zeigt sich, das Hohenfelden mehr als nur Stausee ist. In der Mini-Physikstunde wird der Kindergarten zu einem experimentellen Ort. Nicole zeigt anschaulich an diesem Tag, warum Helium leichter als Luft ist und wie sich Bügelperlen im Wasser verhalten. Die Kids sind begeistert, machen fleißig mit. Für Nicole eine Herzensangelegenheit.
Auf dem Rückweg vom Kindergarten macht Nicole mit ihren Kindern einen Zwischenstopp bei den Großeltern. Wie praktisch das Dorfleben doch sein kann. Da ihre Sprösslinge bei Opa und Oma bleiben wollen, geht es für Nicole allein zu Fuß nach Hause.
Durchschnaufen kann sie dort allerdings nicht, denn auf die Physikerin wartet das Home-Office.
Brautradition und eigenes Craft-Bier in Hohenfelden

Gut zu tun hat an diesem Tag auch der Brau- und Kulturverein. Der Verein reinigt seine Fässer und setzt auf Tradition, denn in Hohenfelden wird das Bier noch wie vor 100 Jahren gebraut - per Hand, wie Petra Elliger, die Chefin des Museumsbrauvereins von Hohenfelden erklärt.
Der Brauverein existiert seit 2001 und stellt Craft-Bier seitdem her. Mit dem Hype sind die Menschen in Hohenfelden nicht gegangen, nein, "wir brauen schon immer Craft-Bier", betont die gelernte Braumeisterin. Der Verein ist sichtlich stolz auf seine Eigenproduktion - schließlich handelt es sich um kein gewöhnliches Industrie-Bier.
Etwa 1000 Liter - viermal pro Jahr - stellt der Brau- und Kulturverein her. Jedes Mitglied bekommt ein Fass. Verkauft wird das Vereinsbier allerdings nicht.
Die komplette Sendung "Unser Dorf hat Wochenende" aus Hohenfelden mit vielen weiteren Geschichten ist in der ARD-Mediathek abrufbar.
Titelfoto: Martin Schutt/dpa