Halle (Saale) - Ernährungs-Experte Sebastian Lege (48) ist auf wichtiger Mission unterwegs! In der ZDF-Sendung "besseresser goes Schule" will der TV-Koch schon dort ansetzen, wo sich Angewohnheiten in der Ernährung entwickeln: in der Schulzeit. Unterstützt wird er dabei vom gefeierten Medfluencer "Doc Felix" (34). Um den Kindern und Jugendlichen zu zeigen, was wirklich in ihren Lieblingssnacks lauert, greifen die beiden Profis zu gewieften Tricks.

Der "besseresser"-Star erhielt diesmal einen Hilferuf von einer Schule in Halle (Saale). Die Sekundarschule "Am Fliederweg" bezieht die Schüler und Schülerinnen zwar bereits in die Verpflegung ein und hat eine Bistro-AG gegründet, was dort allerdings am liebsten über die Theke geht, lässt jedem Ernährungsberater die Haare zu Berge stehen:

Am meisten verkaufen sich laut Schüler Collin-Noell demnach Trinkpäckchen, belegte Brötchen sowie Muffins und Schokoriegel. Kein Wunder, schließlich lieben es die fast 460 Kinder und Jugendliche an der Sekundarschule laut ihrer Lehrerin Thurid Chapman nun mal "schnell, günstig und lecker".

Sebastian Leges Ziel ist es deshalb, den Schülern und Schülerinnen nicht nur bessere Alternativen aufzuzeigen, sondern ihnen auch verständlich beizubringen, was ihr Körper eigentlich braucht.

An zwei Beispielen wollen er und Felix M. Berndt alias "Doc Felix" ihren Schützlingen zeigen, was sie da teilweise täglich zu sich nehmen.

Dafür nehmen die beiden die geliebten Snack-Waffeln und Chicken-Nuggets vor den erstaunten Augen der Schüler einmal komplett auseinander.

Dass in einer 300-Gramm-Packung Fertigwaffeln ganze 30 Stück Zucker stecken, war den Anwesenden nicht klar. "Schon viel", meint die 13-jährige Emma baff. Dazu kommen unter anderem noch Palmfett, Mehl und Magermilchpulver. Das Problem: Zucker und gesättigte Fette sorgen für Ablagerungen in den Blutgefäßen. Letztere können dadurch irgendwann verstopfen und im schlimmsten Fall einen Herzinfarkt auslösen.

Nach dieser Präsentation greift plötzlich keiner mehr zu den Waffeln. "Ab jetzt ess ich nicht mehr so", verspricht Schülerin Huda. Ein anderer Schüler sei laut eigener Aussage nun ebenfalls "abgeschreckt".

Auch die Chicken-Nuggets werden unter die Lupe genommen und erneut sind die Kinder und Teenager überrascht, wie die sich tatsächlich zusammensetzen. Unter den Schülerinnen und Schülern herrscht sogar etwas Ekel, als sie die Zutaten anschließend zu Nuggets formen sollen. "Nicht so lecker", lautet das Fazit.

Für die nächsten Wochen haben Sebastian Lege und Doc Felix deshalb einen Schlachtplan: "besseresser"-Star Lege will den Schülern gesündere Alternativen ihrer Lieblingsspeisen zeigen. Der Medfluencer legt zudem Wert darauf, dass die Kinder sich in ihrem Körper wohlfühlen sollen - beispielsweise durch Bewegung.

Ab Mittwoch (28. Oktober 2026, 5 Uhr) kann man die neuen Folgen von "besseresser goes Schule" auf ZDF streamen. Auf KiKA läuft die Sendung dann am 13. Januar 2027 um 20.10 Uhr.