Chemnitz - Am Chemnitzer Stadlerplatz gibt es einen neuen Treffpunkt für Genießer: Das "Malima" will mit gutem Essen, besonderen Cocktails und viel Platz zum Zusammenkommen frischen Wind nach Bernsdorf bringen.

"Bernsdorf ist ein junges, dynamisches und unterschätztes Viertel. Hier fehlt allerdings eine Restaurant-Kultur", sagt Max Liebscher (30). Zusammen mit Maxi Nimz (32) und Ali Seelig (27) hat er das Lokal gegründet. "Uns hat bisher ein Platz gefehlt, der das Flair des Viertels verkörpert."

Das soll das "Malima" nun werden. Große Fenster, viel Licht und Sofas sorgen für die Wohnzimmer-Atmosphäre. "Menschen sollen hier eine entspannte Zeit verbringen, neue Leute kennenlernen und lecker essen", sagt Liebscher.

Das Team bäckt Kuchen selbst und macht frisch belegte Sauerteigbrote. Die Stullen gibt es mit Fleisch ebenso wie in vegetarischen und veganen Varianten.

Auf der Karte stehen zudem eigens kreierte Cocktails. Eine Blumenskala zeigt den Gästen auf einen Blick, wie hoch der Alkoholgehalt des jeweiligen Getränks ist.

Das Lokal hat einen Kunstgang, in dem lokale Künstler ihre Werke präsentieren. Und das Konzept soll weiter wachsen: Geplant sind unter anderem Kleidung und selbst hergestellte Getränke. Auch sollen künftig Veranstaltungen stattfinden.