Chemnitz - Alle reden bei den erneuerbaren Energien über Wind und Sonne. Dabei gibt es eine dritte Säule der umweltfreundlichen Energieerzeugung - Wasserkraft.

Umweltminister Wolfram Günther (51, Grüne) besuchte am Freitag jetzt ein praktisches Beispiel, die Rolle-Mühle im Grünhainichener Ortsteil Waldkirchen.

1563 erstmals erwähnt, kaufte der Bäcker Carl-Friedrich Rolle die Wassermühle 1856 und stellte erstmals Mehl her. Frank Rolle und seine Schwester Anne Rolle-Baldauf setzen den Betrieb bereits in sechster Generation fort.

Ihr Rezept: "Wir erzeugen mit dem Wasser der Zschopau täglich bis zu 220 Kilowattstunden grünen Strom, um 50 Tonnen Weizen, Roggen und Dinkel zu Mehl zu verarbeiten."

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Bio-Anteil: "60 Prozent, steigend", sagt Frank Rolle.

Interessiert ließ sich Minister Günther alle Schritte vom Wehr über die Turbine bis zur (Mehl-)Siebmaschine erklären. Er war begeistert: "Rolle ist ein Vorzeige-Unternehmen für bio-regionale Produktion. Hier wird Ökologie einfach gemacht".

Mit Erfolg. Mehl, Backmischungen, Gries, Müsli und Kleingebäck verkauft Familie Rolle im Hofladen, im Bio-Geschäft sowie online. Dank des grünen Stroms aus Wasserkraft spart allein die Mühle in Waldkirchen jährlich rund 90 Tonnen Braunkohle ein.

In ganz Sachsen arbeiten 334 Wasserkraftanlagen (Stand 2018, Platz 5 unter den 16 Bundesländern). "Damit spielt diese erneuerbare Energie eine wichtige Rolle im landesweiten Strommix", sagt Wolfram Günther.

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Einen deutlichen Zuwachs sieht er nicht, "da gibt es sonst Konflikte mit dem Gewässerschutz".