Dresdner Christstollen: Baumschmuck und Luxushotel-Flair für die Welt

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Der Dresdner Christstollen wirbt mit neuer Kampagne um Genießer - und das weltweit.

Von Katrin Koch

Dresden - Der Dresdner Christstollen hat eine neue Adresse: das Dresdner Luxushotel Kempinski. Hier wurde im Mai bei 30 Grad die neue Kampagne des Dresdner Stollenschutzverbandes gedreht. Nun ist es 20 Grad kühler und das Magazin liegt in den knapp 100 Mitglieds-Bäckereien auf der Theke, wird im Stollenkarton in die ganze Welt versandt, deutschlandweit werben Plakate für das köstliche Weihnachtsgebäck.

Ein köstlicher Augenblick - der Stollen wird angeschnitten.
Ein köstlicher Augenblick - der Stollen wird angeschnitten.  © Monika Skolimowska/dpa-Zentralbild/ZB

Hauptdarsteller der Kampagne ist der Dresdner Christstollen, charmant serviert von Lobby Boy Gustav, in dessen Rolle der Schauspieler Mats Ole Albrecht (31) schlüpfte.

"Als ehemaliger Patissier im Grand Hotel National in Luzern weiß ich: Ein Grand Hotel lebt von den Menschen, die ihr Handwerk bis ins Detail beherrschen - so wie unsere Bäcker in ihren Backstuben", schmunzelt Bäckermeister Andreas Wippler (48), Vorsitzender des Stollenschutzverbandes.

"Rund fünf Millionen Stollen werden von unseren Bäckern pro Saison gebacken."

Dresdner Christstollen verlangt noch immer viel Handarbeit. Die Bäcker Sylvio Beck (r.) und Andreas Gerber kneten im Dresdner Backhaus den Teig.
Dresdner Christstollen verlangt noch immer viel Handarbeit. Die Bäcker Sylvio Beck (r.) und Andreas Gerber kneten im Dresdner Backhaus den Teig.  © picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild
Das neue Magazin "Dresdner Christstollen" widmet sich auf 24 Seiten dem köstlichen Gebäck.
Das neue Magazin "Dresdner Christstollen" widmet sich auf 24 Seiten dem köstlichen Gebäck.  © Eric Münch
Schauspieler Mats Ole Albrecht (31) schlüpfte in die Rolle des Hotelpagen.
Schauspieler Mats Ole Albrecht (31) schlüpfte in die Rolle des Hotelpagen.  © Eric Münch
Lieben den Dresdner Christstollen (v.l.): Hoteldirektor Marten Schwass, Bäcker Andreas Wippler, Verbands-Chefin Karoline Marschallek und Dresden-Marketing-Expertin Karla Kallauch
Lieben den Dresdner Christstollen (v.l.): Hoteldirektor Marten Schwass, Bäcker Andreas Wippler, Verbands-Chefin Karoline Marschallek und Dresden-Marketing-Expertin Karla Kallauch  © Eric Münch

Dresdner Stollen als Christbaumschmuck

Der Christstollen im Miniformat für den Weihnachtsbaum.
Der Christstollen im Miniformat für den Weihnachtsbaum.  © Eric Münch

Ein Stollen ist ganz neu - und nicht zum Genießen bestimmt. "Die Manufaktur Inge-Glas aus Neustadt bei Coburg hat für uns Baumschmuck in Form von Dresdner Stollen samt Qualitätssiegel angefertigt", verrät Karoline Marschallek (46), Geschäftsführerin des Schutzverbandes.

"In erster Auflage haben wir davon 600 Stück geordert, aber die Nachfrage ist groß."

Trotz Stückpreis von 19 Euro. Und damit auch alle Welt vom Stollen hört, sind Spots im Radio und in Podcasts zu hören - etwa bei Barbara Schönebergers "Mit den Waffeln einer Frau" ...

Titelfoto: Bildmontage: picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild, Eric Münch

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