Dresdner Whisky Manufaktur: Hier wächst das Holz für neue Fässer

Dresden - Der Whisky reift im Fass und das Fass ist aus Holz. Damit die Dresdner Whisky Manufaktur auch in Zukunft keine Nachschubsorgen hat, pflanzt sie 3000 junge Bäumchen.

Forstverwalter Thomas Koitzsch (54, v.l.), Manufaktur-Chef Thomas Michalski (64) und Brennmeister Jörg Hans (56) pflanzen die Setzlinge.
Forstverwalter Thomas Koitzsch (54, v.l.), Manufaktur-Chef Thomas Michalski (64) und Brennmeister Jörg Hans (56) pflanzen die Setzlinge.  © Ove Landgraf

Die Setzlinge wurden diese Woche im Lippeschen Forst bei Moritzburg in den Waldboden eingebracht.

"Am Großteich im Niederauer Oberau haben wir eine geeignete Fläche ausgemacht für eine Lärchenbepflanzung", so Forstverwalter Thomas Koitzsch.

Dort wird getestet, wie Neuanpflanzungen durch ein Duftsystem vor Wildbiss geschützt werden können.

"Die 3000 neuen Bäume sollen der Anfang sein, wenigstens ein klein wenig der Natur zurückzugeben", sagt Brennmeister Jörg Hans.

Titelfoto: Ove Landgraf

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