Leipzig - Regionale Lebensmittel liegen im Trend. Vor den Toren der Stadt produziert mit der KOLA Leipzig die größte solidarisch wirtschaftende Landwirtschaft im Osten Deutschlands. Viele Mitglieder schlüpfen in ihrer Freizeit sogar freiwillig in die Gummistiefel.

Bestes Beispiel: Karin Schünemann (64). "Momentan komme ich zweimal die Woche", sagt sie. Zum Pflanzen, Jäten und Ernten.

Eva Köhler (35) lächelt. Sie ist Agraringenieurin und eine der Gründerinnen der "Kooperative Landwirtschaft Leipzig" (KOLA). "Kein Mitglied hilft so häufig wie Karin", sagt Eva.

Die meisten kämen zu den Ernteeinsätzen im Sommer und Herbst, macht rund 400 freiwillige Helfer im Jahr. Gegenleistung für geleistete Arbeit: keine.

Sachsen Gratis-Tattoos in Meissens Manufaktur: Das steckt dahinter

Für den Mitgliedsbeitrag in der KOLA gibt es natürlich etwas, und zwar Ernteanteile in Form von Erntekisten mit Gemüse. Denn so funktioniert "solidarische Landwirtschaft": Risiken und Verantwortung werden geteilt, die Ernte nicht verkauft, sondern an die Mitglieder abgegeben.

Auf den Feldern stehen Sellerie, Möhren Spinat, Kohl, Tomaten, Paprika und Auberginen. Chemische Pflanzenschutzmittel? Nein!

Ab 2025 wird es auch Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche und Birnen geben. Ein Obstexperte, der lange für den Bio-Erzeuger Podemus in Dresden gearbeitet hat, half bei der Pflanzung.

Angefangen hat alles klein und vor fünf Jahren. Zwei Jahre später stellte die evangelische Kirche satte 35 Hektar Fläche in Plösitz bei Taucha zur Verfügung. Durch Werbung stieg die Mitgliederzahl sprunghaft auf über 1000.

Geholfen hat bei der Gründung auch das Förderprogramm "Nachhaltig aus der Krise" des Landwirtschaftsministeriums.

Sachsen Chlorgas-Austritt in sächsischer Schule! Lehrer und Schüler verletzt

Und die Konsumgesellschaft Leipzig, die ihre Filialen zur Abholung der Erntekisten zur Verfügung stellte.

Auch Karin landete über die Werbung bei der KOLA. Die kam aus einem Honigglas, regional produziert, versteht sich. Karin griff zum Handy, schaute vorbei, seitdem ist sie Mitglied.

Nach ihren Arbeitseinsätzen ist die Rentnerin komplett ausgepowert. "Aber ich hab dann eine Zufriedenheit – das kann ich nur jedem empfehlen!"