Bestes deutsches Bock-Bier der Saison kommt aus Sachsen!

Zwickau - Schon wieder! Zum zehnten Mal in Folge darf sich die "Mauritius"-Brauerei in Zwickau über eine Goldmedaille für ihr dunkles Bockbier freuen.

Schon wieder Gold: Mauritius-Geschäftsführer Jörg Dierig mit dem prämierten Bockbier.
Schon wieder Gold: Mauritius-Geschäftsführer Jörg Dierig mit dem prämierten Bockbier.  © Uwe Meinhold

Die Auszeichnung ist ein Preis der unabhängigen Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG. Der aktuelle Preis ist etwas Besonderes: Das Zwickauer Bier erhielt Gold in einer erstmals ausgelobten Sonderkategorie rund um Geschmacksvielfalt und Kreativität der Brauereien.

Aber auch generell gab es Lob fürs deutsche Brauwesen, eine Branche, die - Stichwort Energie- und Flaschenpreise - zu kämpfen hat.

"Mit ihrem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein, ihrer eigenen Handschrift, erlesenen Rohstoffen und dem entsprechenden Know-how sorgen die Brauereien immer wieder für sensorische Highlights, denen wir mit der neuen Sonderauszeichnung 'Bestes Bier' eine Bühne bieten", so DLG-Projektleiter Thomas Burkhardt.

Doch Achtung: Der Bock aus Zwickau hat es mit 7,1 Prozent Alkohol nicht nur geschmacklich in sich ...

Titelfoto: Uwe Meinhold

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