Erdbeer Matcha Latte: Der neue Trend-Drink für alle Matcha-Fans!
Iced Matcha Latte war gestern! Probiere den neuesten Trend: Erdbeer Matcha Latte. Mit dem einfachen Rezept für das saftig-süße, erfrischende Getränk gelingt Dir der fruchtige Matcha Latte genauso gut wie im Café.
Weitere Ideen für erfrischende Trend-Drinks findest Du unter Getränke.
Rezept für Erdbeer Matcha Latte
Am besten lässt sich der Erdbeer Matcha Latte mit einem Matcha-Besen zubereiten. Wer keinen besitzt, kann einen kleinen Schneebesen oder elektrischen Milchaufschäumer benutzen.
Vorbereitungszeit
15 Min.
Kochzeit/Backzeit
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Menge
2 Gläser
Zutaten
- 175 g Erdbeeren (frisch)
- 2 TL Agavendicksaft
- 100 ml Wasser
- 2 TL Matcha-Pulver (leicht gehäuft)
- 300 ml Milch oder Pflanzendrink
- 6 Eiswürfel
Zubereitung
Den Matcha-Besen vor der Zubereitung für fünf bis zehn Minuten in warmem Wasser einweichen. Die Erdbeeren reinigen, den Strunk entfernen und die Früchte grob kleinschneiden. Erdbeerstücke und Agavendicksaft in ein hohes Gefäß geben und alles pürieren.
Das Wasser für den Matcha auf höchstens 80 Grad erhitzen. Dann zwei leicht gehäufte Teelöffel Matcha-Pulver in eine Schale sieben, das Wasser darüber gießen und mit dem Matcha-Besen in Zickzack-Bewegungen verrühren, bis die Konsistenz glatt und die Oberfläche schaumig sind.
Eiswürfel in die Gläser geben. Erst das Erdbeerpüree, dann die Milch und zum Schluss den Matcha in die Gläser füllen. Wer möchte, kann die Gläser noch mit ein paar Erdbeerscheiben garnieren.
Wer den viralen Matcha Latte noch nicht probiert hat, kann sich diesen mit dem Rezept für Iced Matcha Latte ganz einfach selber machen.
TAG24 wünscht gutes Gelingen!
Titelfoto: TMidjourney/TAG24