Eier aus dem Backofen: Frau teilt mega leckeres Rezept, das alle begeistert

Netz - Mit Eiern kann man so viel Tolles anstellen: Rührei, Spiegelei, pochiertes Ei oder ein ganz normales Frühstücksei. Eine TikTok-Userin hat ihren Fans nun eine ganz andere Variante schmackhaft gemacht: Das Ei aus dem Ofen nach französischer Art.

Oh man sieht das lecker aus! Eier aus dem Backofen.
Oh man sieht das lecker aus! Eier aus dem Backofen.  © Screenshot/TikTok/mandyleighmitchell

Mandy Mitchell ist als Food-Expertin auf TikTok bereits bekannt.

Schon 360.400 Menschen folgen der jungen Frau auf der Videoplattform. Dort teilt sie mega leckere Rezepte, die wirklich jeder einfach nachkochen kann.

Eines davon sind gebackene Eier aus dem Ofen, kurz: französische Eier. In ihrem kurzen Clip zeigt die Food-Influencerin wie's geht (>> hier zum Video).

Als erstes schlägt sie die Eier einzeln in eine Muffinform. Anschließend fügt Mandy jedem Ei Kochsahne, Salz und Pfeffer hinzu. Getoppt wird das ganze mit einer Prise Reibekäse.

Das Ganze wird dann im Ofen bei 220 Grad für zwölf Minuten (harte Eier) oder neun Minuten (weiche Eier) gebacken.

Wenn die muffinförmigen Eier fertig sind, schneidet Mandy sie zum Schluss des Videos mit einer Gabel auf und das flüssige Eigelb quillt förmlich heraus. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen!

"Gebackene Eier nach französischer Art haben mein Leben verändert", so die Food-Expertin. Das Rezept kam bei den Usern mehr als gut an. 1,3 Millionen haben das Video bereits angeschaut, 100.000 gefällt es.

Eine Nutzerin kommentierte: "Ich liebe es diese zuzubereiten. Manchmal füge ich Schinken hinzu, manchmal Spinat." Ein anderer schrieb: "Ich habe sie heute Morgen ausprobiert und sie sind großartig!"

Na dann: Zutaten kaufen und los geht's!

Titelfoto: Screenshot/TikTok/mandyleighmitchell

Mehr zum Thema Rezepte: