Wegen Schließung: Hofbräuhaus spendet 2,4 Tonnen Lebensmittel

München - Wie das Hofbräuhaus München in einer Mitteilung bekannt gab, spenden die Verantwortlichen 2,4 Tonnen Lebensmittel.

Das Münchner Hofbräuhaus spendet 2,4 Tonnen Lebensmittel. (Archiv)  ©  Peter Kneffel/dpa

Die Kult-Gaststätte wirbt vor allem damit, alles selbst zu kochen und zu backen, was den Gästen serviert wird. Und das täglich frisch. 

Allerdings können nun doch einige noch profitieren: Wegen der durch die Corona-Krise verursachten Schließung am Mittwoch - die Lebensmittel selbst aber noch vorrätig sind - gibt's nun quasi Waren "for free"...

"Frische Ware und kurze Transportwege sind wichtig! Deswegen stammen fast alle Zutaten aus der Region: die Kartoffeln vom Bauern im Umland, das Fleisch aus Bayern, das Mehl aus der Hofbräuhaus-Kunstmühle direkt nebenan. Nachdem wir unsere frischen Waren nun nicht im Wirtshaus servieren können, geben wir sie gerne weiter und tun Münchnern was Gutes", lassen die Wirte Wolfgang und Michael Sperger mitteilen.

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Daher wird eine enorme Spende an den Münchner Tafel e. V. übergeben. "Schweinebraten, Spanferkel, Kalbsschnitzel, Weißwürste, Fleischpflanzerl, Bierschinken, Jachenauer Bierkäse, Wurstsalat, Presssack, Leberknödel, Millirahmstrudel, Kartoffelsalat, Krautsalat und Blaukraut" umfasst diese Lebensmittelspende.

Allerdings: Das Hofbräu-Bier ist bei der Spende nicht mit inbegriffen. Das bleibt im Hofbräuhaus.

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Das Hofbräu-Bier ist bei der Spende nicht dabei. (Archiv)  © Tobias Hase/dpa

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