Architektur aus Zucker: Zwei Schwestern bauen die schönsten Lebkuchenhäuser!

USA - Zwei Schwestern schafften es mit aufwendigen Lebkuchenhäusern ins Rampenlicht – ihre beeindruckenden Bauten wurden zum viralen Hit!

Abriellas und Isabellas Lebkuchenhäuser werden auf TikTok millionenfach geklickt.
Abriellas und Isabellas Lebkuchenhäuser werden auf TikTok millionenfach geklickt.  © Screenshot/Instagram/@ bellaxt_

Abriella und Isabella haben schon als Kinder ihre Leidenschaft für das Basteln und Verzieren von Lebkuchenhäusern entdeckt.

Doch als sie älter wurden, reichten ihnen die klassischen Bausätze nicht mehr aus.

Wie People berichtet, brachte ihre Mutter das Ganze im Jahr 2020 auf ein neues Level.

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Da sie Schwierigkeiten hatte, ein passendes Set zu finden, schlug sie vor, die Lebkuchenhäuser selbst zu gestalten.

Dabei kam Abriellas Wissen aus ihrem Architekturstudium ins Spiel. Mithilfe einer Design-Software entwarfen die Schwestern ihre ersten komplexen Pläne – darunter ein detailreiches Lebkuchenschloss.

Abriella und Isabella erreichen mit ihren Kreationen Millionen von Menschen

Die Schwestern haben aus Lebkuchen bereits Reihenhäuser, ein Schloss und ausgefallene Kreationen gebaut.
Die Schwestern haben aus Lebkuchen bereits Reihenhäuser, ein Schloss und ausgefallene Kreationen gebaut.  © Screenshot/TikTok/@1.800.brzy

Seitdem haben sie ihre Fähigkeiten stetig erweitert und erreichen heute Millionen Menschen auf TikTok mit ihren beeindruckenden Kreationen.

"Es ist chaotisch, alles rechtzeitig vor Weihnachten fertigzustellen, aber wir lieben die jährliche Herausforderung", erzählte Isabella, die in der US-Stadt San Francisco lebt.

Abriella ergänzte: "Für uns ist es eine schöne Gelegenheit, Zeit miteinander zu verbringen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Die ganze Familie hilft mit: Während wir bauen und dekorieren, backt unsere älteste Schwester Kekse, und unsere Eltern kümmern sich ums Kochen."

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Der gesamte Bauprozess dauerte in der Regel vier bis fünf Tage – von frühmorgens bis spät in die Nacht. Besonders wichtig ist den Schwestern, dass alle Zutaten essbar sind.

Plan für das diesjährige Lebkuchenhaus steht schon fest

Für ihre aufwendigen Kreationen benötigen die Schwestern gut vier bis fünf Tage.
Für ihre aufwendigen Kreationen benötigen die Schwestern gut vier bis fünf Tage.  © Screenshot/TikTok/@1.800.brzy

Doch genau das stellte sie oft vor Herausforderungen: Um sicherzustellen, dass ihre teils monumentalen Entwürfe stabil bleiben, verwendeten sie karamellisierten Zucker als Klebstoff.

Dieser Schritt sei immer besonders anspruchsvoll, da der geschmolzene Zucker extrem heiß werde und sehr schnell trockne, was die Verarbeitung erschwere.

Auch andere Hürden wie das Verziehen oder Blasenwerfen des Teigs im Ofen meisterten sie mit kreativen Lösungen. "Beim Dekorieren überziehen wir den Teig einfach und kaschieren alle Unregelmäßigkeiten", erklärte Isabella.

"Wir sind stolz auf das, was wir schaffen, und es motiviert uns, unsere Tradition fortzuführen", fügte sie hinzu.

Die Vorbereitungen für das diesjährige Lebkuchenhaus laufen bereits. Sobald Abriella ihre Abschlussprüfungen abgeschlossen hat und nach Hause zurückkehrt, wollen die Schwestern mit ihrem neuen Projekt beginnen.

Ihre Kunstwerke werden zwar nicht verzehrt, werden aber am Jahresende umweltfreundlich kompostiert.

Titelfoto: Screenshot/TikTok/@1.800.brzy

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