Insolvente Traditions-Bäckerei kämpft ums Überleben: Mehr als jeder dritte Standort macht dicht

Roßleben - Die Traditionsbäckerei Lampe aus Thüringen kämpft ums Überleben und hat einen wichtigen Meilenstein bei der Rettung des Unternehmens erreicht.

Die hohen Kosten für Energie, Rohstoffe und Personal machen der Bäckerei zu schaffen. (Symbolfoto)  © Robert Michael/dpa

Bei der ersten Gläubigerversammlung am vergangenen Dienstag stellten sich die Gläubiger geschlossen hinter den vorgeschlagenen Sanierungskurs. Die Fortführung des gesamten Geschäftsbetriebs sowie die detaillierte Ausarbeitung eines Insolvenzplans wurden dabei einstimmig bestätigt, berichtet die "Bild".

Das Unternehmen hatte vor rund vier Monaten Insolvenz anmelden müssen. Zu diesem Zeitpunkt betrieb die Kette noch 44 Filialen und beschäftigte rund 280 Mitarbeiter. Als Hauptgründe für die wirtschaftliche Schieflage gelten stark gestiegene Kosten für Energie, Rohstoffe und Personal. Zudem setzte der Konkurrenzdruck durch günstige Backwaren aus Discountern dem Traditionsbetrieb massiv zu.

Trotz der positiven Signale der Gläubiger steht dem Unternehmen ein harter Restrukturierungsprozess bevor, der tiefe Einschnitte im Filialnetz erfordert. Wie Insolvenzverwalter Dr. Frank Kreuznacht dem Boulevardblatt mitteilte, wurden bereits drei Filialen dauerhaft geschlossen.

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Der Sanierungsplan sieht zudem vor, weitere zwölf Filialen dichtzumachen. Damit fällt am Ende mehr als jeder dritte Standort weg.

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Das Unternehmen will 150 Arbeitsplätze dauerhaft sichern. (Symbolfoto)  © Soeren Stache/dpa

Sparmaßnahmen sollen rund 150 Arbeitsplätze dauerhaft sichern

Auch die Belegschaft ist von den Sparmaßnahmen stark betroffen. Nachdem bereits zu Beginn des Insolvenzverfahrens zahlreiche Kündigungen ausgesprochen wurden, steht nun ein weiterer Abbau von etwa 40 Arbeitsplätzen bis zum Ende der Restrukturierung bevor. Ziel des Verfahrens ist es, rund 150 Arbeitsplätze dauerhaft zu sichern.

Parallel dazu laufen derzeit Verhandlungen mit den Gläubigern, um die bestehenden Schulden der Kette deutlich zu reduzieren. Durch diese Maßnahmen soll die Bäckerei langfristig wieder in die Profitabilität zurückkehren, schreibt "Bild".

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Trotz der harten Einschnitte zeigt sich der Insolvenzverwalter optimistisch und bewertet die Chancen für eine erfolgreiche Rettung des Betriebs als sehr aussichtsreich.

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