Leipzig - Er hilft bei der Aufklärung kniffliger Kriminalfälle und hat ein Faible für Krabbeltiere: Nun hat Forensiker und Insektenforscher Dr. Marcus Schwarz ein Buch zu genau diesem Thema herausgebracht. Im "Riverboat" sprach er über "Von Insekten mit abgefahrenen Lebensstilen" und verriet, warum gerade die Biene so wichtig für uns ist.

Eine Frage, die offenbar auch Klaus Brinkbäumer (59) beschäftigte. "Warum mögen wir die Bienen so?", wollte der Moderator vom Gast erfahren.

"Weil sie uns Honig produzieren, im besten Fall", so die kurze Antwort des Forschers, doch natürlich sollte es dabei nicht bleiben. "Sie haben eine extreme Bestäubungsleistung, die industriell eingesetzt wird. Also die ganze industrielle Obstproduktion, Gemüseproduktion, würde teilweise ohne bestäubende Insekten, zu denen die Biene gehört, gar nicht funktionieren."

Schwarz bemerkte auch: "Honig vom Imker ist jedem Supermarkt-Honig weit überlegen."

Der Grund: Das Supermarkt-Produkt werde zum Teil künstlich hergestellt. Der Doktor ging sogar einen Schritt weiter: "Wenn da Honig draufsteht, steckt zum Teil gar kein echter Bienenhonig mehr drin."

Tatsächlich hatte eine Untersuchung des ZDF bereits 2024 ergeben, dass Honig im Einzelhandel gepanscht und kein echter Honig sei. Supermärkte hatten die Testmethode damals kritisiert.

Schwarz betonte: "Wenn man Honig essen will, dann unbedingt vom Imker holen. Also alles das, was im Supermarkt steht, kann man auch getrost stehen lassen. Die paar Euro kann man sich auch sparen. Dann lieber zum Imker aufs nächste Dorf fahren."

In "Von Insekten mit abgefahrenen Lebensstilen" enthüllt Schwarz spannende Eigenheiten unserer heimischen Insekten. Von giftigen Verteidigungsstrategien über waghalsige Flugmanöver bis hin zu blutrünstigen Ernährungsweisen. Das Ziel: Aufzeigen, dass Schabe, Mücke und Co. mehr als nur lästiges Krabbelgetier sind.

Die ganze Folge des MDR "Riverboat" vom 18. September könnt Ihr in der ARD-Mediathek streamen.