Chemnitz - Normalerweise gibt es an Tankstellen kleine Snacks oder auch mal eine Bockwurst mit Brötchen zu kaufen. Nicht aber an der Sprint-Tankstelle in der Zwickauer Straße in Chemnitz, denn hier wird selber und frisch gekocht.

"Wir haben 2022 erst klein angefangen mit Kartoffelsalat. Im Laufe der Zeit hat sich unser Angebot dann erweitert", sagt Sprint-Tankstellen-Chefin Gundula Seifert (62). Gemeinsam mit Mitarbeiterin Mary Schaller (27) steht sie hinter dem Kochtopf.

"Wir bieten unseren Kunden selbstgemachte Burger, Auflauf, Nudeln mit Tomatensoße, Soljanka und Eintöpfe", beschreibt Gundula Seifert die Auswahl.

Die Kunden sind beispielsweise Handwerker, Mitarbeiter von Autohäusern und vor allem viele Stammgäste. "Zu uns kam jeden Tag ein Rentner zum Mittagessen mit dem Fahrrad, der jetzt aber weggezogen ist", erzählt die Chefin. "Weihnachten kochten wir ihm dann einen Sauerbraten sowie eine Gänsekeule mit Klößen und Rotkraut, da er sich das gewünscht hatte."

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Die Produkte, mit denen die beiden Frauen ihre Gerichte zaubern, sind regionalen Ursprungs. "Die Makkaroni kommen aus Riesa, das Fleisch beziehen wir von der Fleischerei 'Pikant' aus Zwickau." Auch das Brot stamme von einer privaten Bäckerei.

"Wir legen Wert auf eine frische Zubereitung", so Gundula Seifert. Das schätzen ihre Kunden sehr.