Dresden - In den Süden reisen, Gitarre spielen, lecker kochen - "das sind meine Leidenschaften", verrät der Dresdner Gitarrist Silvio Schneider (53). Alle drei vereint der Musiker nun in einer ganz besonderen Ausgabe.

"Passions - (M)ein musikalisches Kochbuch" überrascht mit Rezepten, zu denen via QR-Code Gitarrenmusik von Silvio gehört und gesehen werden kann.

"Spätestens zu Corona habe ich das Kochen für mich entdeckt - meine Gerichte habe ich in den sozialen Medien gepostet - und bekam viele tolle Reaktionen darauf. So entstand die Idee zum Kochbuch. Nur wollte ich keine CD beilegen, weil die schon viele Leute nicht mehr abspielen können", lacht der Musiker, der seinen fünf Gitarren von Jazz bis lateinamerikanischen Rhythmen alles entlockt.

"Im Sommer gebe ich Workshops auf Mallorca oder in der Toskana. Dann miete ich ein Haus und wir musizieren, aber kochen auch gemeinsam." Diese Liebe zu südlichen Gefilden, zum Genuss, zum Beisammensein mit Freunden - sie wohnt dem Buch und seinen 30 Rezepten inne.

Neben der Mittelmeer-Küche schlemmt der Gitarrist gern indisch oder thailändisch. "Bin ich zu Hause, koche ich wirklich jeden Tag frisch. Ein paar Zutaten wie Pasta, Zitronen, Paprika, Kokosmilch, Knoblauch, Oliven, Champignons, Kartoffeln und Kräuter sind bei mir immer vorrätig. Natürlich auch Aperol und Prosecco."

So wird die Muse gut gefüttert. "Da ich gerade zurück aus Kuba bin, denke ich schon über das nächste Buch nach - voller Musik, Reiseeindrücke und karibischer Rezepte. Workshops mit Rundreise durch Kuba - das wäre mein Traum."

Vorerst kann Schlemmer-, Hör- und Reiselust mit Silvios Kochbuch "Passions" gestillt werden. Das im Eigenverlag erscheinen Buch kostet 35 Euro, zu bestellen unter silvio-schneider.de.