Dresden - In der Dresdner Neustadt standen am Samstag Hunderte Menschen Schlange. Was war da los?

Die Berliner Burger-Kette "Burger Vision" hat auf der Louisenstraße 54 einen neuen Store eröffnet - und zur Eröffnung gab es 1-Euro-Burger für alle.

Viele ließen sich das nicht zweimal sagen. Seit 11 Uhr harrten die ersten Hungrigen schon vor dem Laden aus. Als sich kurz nach 12 Uhr dann die Türen öffneten, war die Schlange bereits mehr als 120 Meter lang - von der Louisenstraße über die Rothenburger Straße bis zur Tram-Haltestelle.

Hunderte warteten, viele waren extrem neugierig, probierten Smashed Burger wohl zum ersten Mal.

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So wie Tim (19), Jasmin (19) und Jenny (31). Die drei kamen beim Warten in der Schlange ins Gespräch, konnten einen Platz ganz vorne ergattern, standen seit 11.15 Uhr an. Was sie erwartete, wussten sie vorab nicht. "Wir wollten uns überraschen lassen", sagt Jasmin.

Stolze 3000 Burger sollen am Eröffnungstag für nur einen Euro über die Theke gehen, um 21 Uhr ist Küchenschluss.

Anders als bei herkömmlichem Burgern kommen bei "Burger Vision" keine tiefgefrorenen Patties auf den Grill, sondern frisches Hackfleisch. "Das kommt als Kügelchen auf die Grillplatte und wird dann mit dem Smasher zerdrückt", erklärt Marketing-Chef Cem Karahan (36). "Das macht den Burger von außen knusprig und innen schön saftig".

Die Röstaromen würden sich so viel besser entfalten, das Fleisch leicht karamellisieren, schwärmt der Burger-Enthusiast. Überhaupt verwende man nur frische Zutaten. Besonders die Kartoffel-Buns aus eigener Produktion seien ein echtes Highlight.

Ein Konzept, das offenbar einen Nerv getroffen hat.

Neben dem Store in Dresden betreibt das vor zehn Jahren in Berlin gegründete Unternehmen 22 weitere Geschäfte in ganz Deutschland. "Perspektivisch sollen es knapp 100 Läden werden", verrät der Marketing-Chef.

Alleine in diesem Monat kommen zwei weitere Stores in Hamburg und Gladbach dazu.