Von Lutz Brose

Leipzig - Ohne großes Tamtam öffnete am Mittwochnachmittag das McDonald's-Restaurant in der Petersstraße in der Leipziger Innenstadt nach Umbau wieder seine Türen.

Dabei wäre wenigstens ein Spielmannszug einer freiwilligen Feuerwehr angebracht. Denn in weniger als sechs Wochen wurde der Laden in Leipzigs guter Stube komplett umgekrempelt.

Nur die Wände blieben quasi stehen. Aber selbst diese wurden neu gefliest oder frisch angemalt.

In der kurzen Zeit wurden Fußboden, Küche und Mobiliar nicht nur erneuert, sondern auf den neuesten Stand gebracht. Hightech überlässt nichts dem Zufall.

McDonald's-Küchen sind heute hochtechnologische Produktionsstätten, um Effizienz, Schnelligkeit und Konsistenz zu wahren. Und trotzdem wird nicht auf Vorrat gebraten oder frittiert.

Für jeden Gast wird die Bestellung erst nach Order frisch zubereitet. Burger und Co. können in der Petersstraße nicht nur am Terminal bestellt werden, sondern auch vom Handy aus.

In der 1. Etage wird jetzt auch serviert. Zeit, um den herrlichen Blick auf die Fußgängerzone zu genießen. In den Standort wurden 1,6 Millionen Euro investiert. Rund 45 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohlergehen der Kunden.