Marienthal - Kräuter werden schon seit Jahrhunderten im Kloster Marienthal (Landkreis Görlitz) angebaut. Da war es nur eine Frage der Zeit, wann daraus endlich Kräuterbrause gebraut wird. Jetzt ist es so weit.

In Zusammenarbeit mit dem Kolping-Berufsbildungswerk Hettstedt und der Brauerei Hartmannsdorf wird der belebende Durstlöscher "Marienthaler Klosterbrause" hergestellt.

"Der Mensch macht sich die wohltuende Wirkung der Kräuter und Pflanzen zunutze. Man kann seinen Körper reinigen, den Geist beruhigen und oft tatsächlich Krankheiten überwinden", weiß Priorin Mechthild Buttala.

"Unsere Kräuterbrause gehört zu den vegan produzierten, mit Kräuterextrakt angereicherten Getränken mit cholesterinsenkenden und immunstärkenden Eigenschaften", ergänzt Äbtissin Elisabeth Vaterodt.

Sachsen Strategiepapier fürs Bildungsland: Sachsen will Kopfnoten behalten

Die Zutaten für die Brause sind kein Geheimnis: Der Extrakt enthält Arnika, Kamille, Königskerze, Liebstöckel, Malven, Melisse, Lavendel, Rosmarin, Schlüsselblume, Thymian und Ysop.

"Die Brause schmeckt fruchtig-erfrischend, ist ideal für die Rast von Wanderern und Radlern, kann sogar mit Sekt und Gin gemixt werden", so Klostersprecher Torsten Fechner.

Die ersten 2000 Flaschen (0,33 Liter) sind abgefüllt. Sie werden exklusiv für 1,50 Euro im Kloster verkauft oder in der davor befindlichen "Klosterschänke".