Großbritannien - Es ist so simpel wie köstlich. Familienvater Gareth steht bei seinen Kids derzeit so richtig hoch im Kurs. Und der Grund ist streng genommen nichts weiter als Bio-Abfall.

Das Jahr 2020 steht voll und ganz im Zeichen von Corona. Schutzmaßnahmen, wie Ausgangsbeschränkungen und Atemmasken verändern das Leben der Menschen drastisch.

Doch was inmitten der Pandemie immer deutlicher zu werden scheint: der Mensch besinnt sich immer häufiger auf die Einfachheit der Dinge. Kollektiver "Hausarrest" und viel, viel Zeit sind für so manchen der beste Nährboden für Kreativität.

Auch der Brite Gareth verbringt aktuell viel Zeit zu Hause und noch deutlich mehr in der Küche.

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Da wird dann eben mal so einiges ausgetestet und den Kindern anschließend präsentiert. Denn auch die müssen ja schließlich in der Ausnahmesituation bei Laune gehalten werden.

Und so teilte Gareth nun auf der geschlossenen Facebook-Gruppe "Extreme Couponing and Bargains UK" sein Geheimrezept: 

Köstliche Kartoffelchips aus Kartoffelschalen!

Was im ersten Moment etwas komisch klingt, ist auf den zweiten Blick beinahe genial. Anstatt die Schalen wegzuwerfen, bastelt er daraus noch einen Filmabend-Snack im Selfmade-Format.

Keine Konservierungsstoffe, keine Chemie. Und Gareth, der Meister des Recyclings, ist aktuell nicht nur der Hit bei seinen Kindern, sondern auch innerhalb der Facebook-Gruppe.

"Anstatt die Kartoffelschalen wegzuwerfen, habe ich sie zerkleinert und in ein wenig Olivenöl mit Salz und Pfeffer darüber geschüttet", zitiert ihn die "Sun". Anschließend schiebt er seine Chips in den Ofen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Genial, wenig zeitintensiv und mega-lecker. 

"Mein Sohn und meine Tochter lieben sie", so Gareth weiter. 

Während die ein oder andere Mutti oder Omi sich nun zu Hause etwas verwundert die Augen reibt und nach der genialen Idee in diesem Beitrag sucht: Habt ein wenig Verständnis. 

Wir, die "Generation mundgerecht", kennt die Chips zumeist eben nur aus der Verpackung. Sorry. 

Und deshalb ist Papa Gareth heute unser Selfmade-Held: Denn egal, wie viel Stärke Deine Kartoffel hat, Gareth ist stärker!