43 Gäste erkrankt: Salmonellen-Alarm in Restaurant auf Mallorca

Mallorca - Salmonellen-Alarm! Ein Urlaub auf der spanischen Insel Mallorca wurde für viele Touristen zum Höllen-Trip.

Auf der spanischen Insel Mallorca zogen sich 43 Besucher eines Sushi-Restaurants Salmonellen zu. (Symbolbild)
Auf der spanischen Insel Mallorca zogen sich 43 Besucher eines Sushi-Restaurants Salmonellen zu. (Symbolbild)  © pkazmierczak/123rf

Wie das balearische Gesundheitsministerium bekannt gab, musste ein asiatisches Restaurant kurzzeitig dichtmachen, nachdem sich 43 Besucher eine Salmonellen-Vergiftung zugezogen hatten.

Zwölf der Erkrankten mussten mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Fieber und Erbrechen ins Krankenhaus eingeliefert werden, berichtete die Mallorca Zeitung.

Das Restaurant gehört zu einer Kette, die in Palma mehrere Sushi-Lokale betreibt.

Bei der Inspektion der Filiale hat sich herausgestellt, dass die Speisen bei ungeeigneten Temperaturen hergestellt wurden. Auch die Wartungs- und Hygieneverfahren zeigten deutliche Mängel.

Das Lokal muss innerhalb von zehn Tagen reagieren, die Mängel beheben und ein Konzept für zukünftige Abläufe vorlegen.

Titelfoto: pkazmierczak/123rf

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