Hamburg - Ein Duell der Superlative. Am Sonntagabend hieß es: der Hamburger TV-Koch Tim Mälzer (54) gegen Weltstar Jamie Oliver (50).
Zehn Jahre lang versuchte Mälzer seinen alten Londoner Küchenkumpel für die VOX-Sendung "Kitchen Impossible" zu gewinnen. Mit diesem einen Gewinn musste sich Mälzer zufriedengeben, denn das Koch-Duell hat der Hamburger ganz knapp verloren.
Beide Köche schickten sich an Orte, die tiefer blicken ließen als jedes übliche Gastro-Duell.
Mälzer sollte in Olivers Hauptquartier ein Beef Wellington nachkochen - ein Gericht, das Oliver an seine Kindheit erinnert. Mälzer wiederum hatte seinen Rivalen mit Mohinga, einem burmesischen Fischsuppenklassiker, konfrontiert.
Doch der eigentliche Höhepunkt kam zum Schluss: Beide trafen sich in einer Küche, um das gleiche Gericht unter den Augen ihres kulinarischen Mentors, der italienischen Kochlegende Gennaro Contaldo (76), nachzukochen.
In dessen ehemaligem Restaurant "Passione" war die Herstellung der sardischen Culurgiones selbst für die Profis eine große Herausforderung. Trotz aller Konkurrenz herrschte eine Atmosphäre, die ans Herz ging.
Tim Mälzer gegen Jamie Oliver im Duell bei "Kitchen Impossible"
Mälzer, sonst als Küchen-Rambo bekannt, wurde plötzlich weich: "Du trägst Einhorn-Glitzer auf Kitchen Impossible", sagte er anerkennend über seinen alten Freund. Oliver wiederum war sichtlich bewegt: "Es hat mich auf die Probe gestellt. Das war super."
Der Brite, der erstmals beim VOX-Erfolgsformat antrat, ließ sich auf das Abenteuer ein - und wurde dafür belohnt. Das Ergebnis: Oliver gewann knapp mit 14 zu 13,6 Punkten. "Ich habe noch nie etwas gewonnen", beichtete Oliver gerührt nach der Punktevergabe.
Mälzer nahm die Niederlage gelassen. Doch sein eigentliches Ziel war ohnehin ein anderes. "Ich habe fast 15 Jahre auf diesen Moment gewartet. Nicht um zu gewinnen, sondern um dir zu zeigen, was ich in Deutschland erreicht habe", erklärte der Hamburger.
"Kitchen Impossible" läuft sonntags um 20.15 Uhr auf VOX und ist eine Woche vorher bei RTL+ verfügbar. Die nächste Folge am 22. Juni zeigt das traditionelle Staffelfinale: Tim Mälzer gegen Tim Raue.