Achtung, Spoiler!

Nuthe-Urstromtal - Für Jenny ist der Traum von "Das große Backen" geplatzt. Die Kandidatin aus Magdeburg muss die beliebte Backshow nach der fünften Woche verlassen, obwohl bei ihr längst nicht alles schiefgelaufen war.

Mit 35 Punkten reicht es für Jenny nicht, um in Woche sechs weiterzubacken. Besonders bitter: Sie hatte bereits selbst geahnt, dass es eng werden könnte. "Ich sehe mich heute ganz klar auf dem letzten Platz", sagte sie enttäuscht nach der technischen Prüfung.

Dabei kann die Magdeburgerin durchaus mit ihren Backkünsten überzeugen. Zum Thema "Jahrmarkt" präsentiert sie "Churro Dulce" mit Zimt-Frischkäse-Mousse, Dulce de Leche, Zimt-Financier und frittierten Churros.

Geschmacklich kommt das Gebäck bei der Jury gut an. Auch die Konsistenz der Mousse und die gebackenen Churros werden gelobt. Nur optisch gibt es Abzüge: "Absolut noch Luft nach oben", lautet das Urteil von den Juroren Bettina Schliephake-Burchardt (55) und Christian Hümbs (44).

In der technischen Prüfung soll die Hobby-Bäckerin fünf möglichst identische Handbrote herstellen. Die Zubereitung läuft ganz nach Plan, doch beim Backen tritt bei mehreren Kandidaten Käse aus. Jenny nimmt den Patzer jedoch gelassen: "Da das jetzt ein Gruppending ist, ist es nicht mehr so schlimm."

Bei der anschließenden Bewertung bekommt sie allerdings erneut Kritik. Die Brote sind nicht ganz gleichmäßig. Auch die Backfarbe überzeugt die Jury nicht vollständig. Mit 13,5 von 20 Punkten landet sie daher nur auf Platz acht.

In der letzten Aufgabe bekommt Jenny noch einmal die Chance, das Blatt zu wenden. Für das "Tortenpuzzle" kreiert sie ihr "Puzzle der Liebe" aus neun kleinen quadratischen Tortenwürfeln. Geschmacklich setzt sie auf Haselnussboden, Haselnussganache, Haselnuss-Crunch und Karamellfüllung.

Doch auch hier findet die Jury Schwachstellen. Vor allem bei der Technik und der sauberen Ausführung gibt es Kritik. Jenny hätte zudem stärker auf Alternativen wie Fondant und Silikonformen setzen sollen.

Damit zieht sich ein Muster durch Jennys letzte Folge: Geschmacklich kann sie immer wieder überzeugen, doch kleine Fehler bei Optik, Technik und Ausführung kosten sie wichtige Punkte. Am Ende sind es zu wenige Punkte für eine weitere Woche im Backzelt.

Für die Magdeburgerin endet die Reise damit nach fünf Wochen. Der Abschied fällt emotional aus: Unter Tränen muss die Kandidatin ihre Mitstreiter und die Show verlassen.

"Das große Backen" läuft immer mittwochs, um 20.15 Uhr, auf SAT.1 oder jederzeit auf Joyn.